อกไก่พันตะไคร้
อกไก่พันตะไคร้แสนอร่อย อกไก่นุ่มๆ หอมตะไคร้ ทำง่ายๆ ทานเพลินๆ มีประโยชน์กันค่าาา 😋 แอบบอกนิดนึงทานคู่กับปลาร้าบองคือดี๊ดีเลยค่าาาา 🤭
อกไก่พันตะไคร้
อกไก่พันตะไคร้แสนอร่อย อกไก่นุ่มๆ หอมตะไคร้ ทำง่ายๆ ทานเพลินๆ มีประโยชน์กันค่าาา 😋 แอบบอกนิดนึงทานคู่กับปลาร้าบองคือดี๊ดีเลยค่าาาา 🤭
วิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบให้พร้อม นำเนื้ออกไก่มาล้างให้สะอาด เคล้าเกลือเล็กน้อย นำมาสับให้ละเอียด พักเตรียมไว้
- 2
นำตะไตร้ หอมแดง กระเทียม โขลกรวมกันพอหยาบๆ จากนั้นใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว นำ้มันหอย นำ้มันมะกอก แป้งอเนกประสงค์ นำ้ตาลทราย ขลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นใส่อกไก่สับที่เตรียมไว้ลงไปหมัก นวดให้เหนียว หมักทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง ประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้เนื่อไก่ขึ้นรูปง่ายขึ้น
- 4
หลังจากครบเวลา นำเนื้ออกไก่มาปั้นเสียบใส่ต้นตะไคร้ ปั้นลักษณะดั่งในรูป
- 5
นำเอาไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที เพื่อให้เนื้อไม่ติดกระทะ
- 6
หลังจากนั้นนำมาย่าง ใช้นำ้มันทาเคลือบกระทะเล็กน้อย นำไก่ลงไปย่างจนสุกสีเหลือง หอมๆค่าาา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่พันตะไคร้ (เมนูอาหารเด็ก) ไก่พันตะไคร้ (เมนูอาหารเด็ก)
ด้วยความที่มักจะชอบซื้อตะไคร้มาเก็บไว้ แต่ไม่ค่อยหยิบมาทำอาหาร พอนึกขึ้นได้ว่ามีตะไคร้เหลือเยอะ ก็ต้องหาเมนูที่จะใช้ตะไคร้มาทำให้ลูกสาวกิน จนออกมาเป็นเมนู 'ไก่พันตะไคร้' ได้ใช้ตะไคร้เยอะดี😁 #เลือกทำกินเอง
-
สะโพกไก่หมักเครื่องเทศตะไคร้กรอบ สะโพกไก่หมักเครื่องเทศตะไคร้กรอบ
#5000มื้อให้น้อง เป็นไก่ทอดที่หมักด้วยเครื่องเทศที่หอมทานคู่กับตะไคร้ทอดกรอบที่ปรุงเครื่องอร่อยได้หมดจานเลยทีเดียวค่ะ มาทำกันเลย
-
อกไก่ต้มตะไคร้ อกไก่ต้มตะไคร้
We can show our love for someone by cooking. which I believe that breakfast is an important meal And I want to cook for you every morning.สำหรับเช้าวันนี้ อกไก่หอมๆ กับข้าวร้อนๆ สักจานไหมจ๊ะ#ฝากท้องไว้กับพี่ใหม่ฝากใจไว้กับพี่ไดโน่ #ความสวยจงสถิตย์ในเรา #เข้าครัวบำบัด #สูตรนี้ทำง่าย#ตั้งเป้าเราทำได้
-
อกไก่ย่างใบชะพลู อกไก่ย่างใบชะพลู
- อกไก่เป็นส่วนที่ไม่มีไขมัน คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ ห่อด้วยใบชะพลู นำไปย่างให้สุก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศบางๆ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำจิ้ม และงดเสิร์ฟคู่กับเส้นหมี่ขาว ก็อร่อยมากแล้วค่ะ😋 #ครัวผจญภัย
-
อกไก่คั่วกลิ้งกะปิ อกไก่คั่วกลิ้งกะปิ
อกไก่ชิ้นหนาผัดรสจัดจ้านกับสมุนไพรข่าตะไคร้ใบมะกรูดไล่ลมทานกับข้าวลืมผัวหนึบนุ่ม จัดจานให้ดูสวยเก๋ ก็ช่วยให้เมนูบ้านๆ กลายเป็นเมนูชวนทานได้ "มื้อกลางวัน" ที่แสนอร่อยได้
-
ไก่คั่วพริกเกลือตะไคร้ ไก่คั่วพริกเกลือตะไคร้
เบื่อกับข้าวยากๆ ลองมาทำกับข้าวใหม่ๆง่ายๆ อร่อย หอมตะไคร้
-
~สันคอหมูย่างตะไคร้~ ~สันคอหมูย่างตะไคร้~
ใช้เนื่อหมูส่วนสันคอที่ติดมันนิดๆที่เวลาย่างเนื้อจะนุ่มไม่แข็ง หอมกลิ่นตะไคร้ กระเทียมและรากผักชี จิ้มแจ่วแซ่บๆ ทานกับข้าวเหนียวค่ะ
-
ผัดขิงอกไก่ สูตรใส่เหล้าจีน ผัดขิงอกไก่ สูตรใส่เหล้าจีน
ผัดขิงใส่เนื้ออกไก่ ช่วยเพิ่มโปรตีน ใส่เหล้าจีนไปนิด เพื่อเพิ่มความหอมของอาหาร รสชาติหอม และแตกต่าง
-
ยำปลาหมึกตะไคร้ ยำปลาหมึกตะไคร้
หมึกสดเนื้อเด้ง ควงคู่ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หน เคิมความหอมยั่วน้ำลายด้วยกลิ่นหอมๆของใบสะระแหน่ ยำปลาหมึกตะไคร้เป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ❤️
-
อกไก่ผัดตะไคร้ (คลีน) อกไก่ผัดตะไคร้ (คลีน)
เพิ่มลดตะไคร้ พริก ได้ตามความชอบเลยจ้า
-
อกไก่ย่างตะไคร้พริกไทยป่น(กระทะ) อกไก่ย่างตะไคร้พริกไทยป่น(กระทะ)
ไก่หอมกลิ่นตะไคร้กับพริกไทยอ่อนๆทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บเข้ากันเป็นอย่างดี#เช้านี้ที่ไทย
-
ข้าวกล้องผัดอกไก่ยอ Low Fat สมุนไพร ข้าวกล้องผัดอกไก่ยอ Low Fat สมุนไพร
#ครัวแล้วแต่รวิ วันนี้ทำข้าวกล้องผัดอกไก่ยอLow Fat สมุนไพร ทานคู่กับมะเขือยาวย่างหวานๆค่ะ❤️😊
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น