ยำหมึกสาย หอยแมลงภู่
nanatzcooking @cook_14402635
อยากทานยำใส่ปลาร้านัวๆ แบบไม่ใส่ผงชูรส แถวบ้านหาทานยากมาก ไปจ่ายทำกินเองซะเลย มาดูกันค่ะ สูตรง่ายๆ แต่อร่อย ไม่ใส่ผงชูรส
ยำหมึกสาย หอยแมลงภู่
อยากทานยำใส่ปลาร้านัวๆ แบบไม่ใส่ผงชูรส แถวบ้านหาทานยากมาก ไปจ่ายทำกินเองซะเลย มาดูกันค่ะ สูตรง่ายๆ แต่อร่อย ไม่ใส่ผงชูรส
วิธีทำ
- 1
ลวกหมึกสายและหอยแมลงภู่
- 2
หั่นผัก ตำพริกพร้อมสำหรับยำ
- 3
เริ่มทำน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา
- 4
น้ำปลาร้า คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- 5
บีบมะนาว5ซีก
- 6
ใส่พริกจินดาแดงตำพอละเอียด คนๆให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มรสชาติได้ตามใจชอบ
- 7
หลังจากได้รสน้ำยำที่ชอบแล้ว ใส่หมึกสายกับหอยแมลงภู่ที่ลวกไว้ลงไปได้เลย
- 8
ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ (ใช้หอมแขกก็สีสวยดี แต่แถวบ้านไม่มีขาย) ผักชีฝรั่ง คลุกให้เข้ากัน
- 9
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เผ็ดนัวมากๆ ลองทำตามกันดูนะคะ ง่ายๆไม่ซับซ้อน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เมนูตามใจปาก 😋อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ 😁
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำหอยแมลงภู่ใส่วุ้นเส้น ยำหอยแมลงภู่ใส่วุ้นเส้น
ยำหอยแมลงภู่ใส่วุ้นเส้น หอยสดๆตัวโตๆ ใส่วุ้นเส้นเหนียวนุ่น น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ
-
-
หอยแมลงภู่ อบไวน์ขาว หอยแมลงภู่ อบไวน์ขาว
ไปทานข้างนอกบ้านแล้วติดใจ เลยหาวัตถุดิบมาลองทำตามดู ...
-
-
-
ไข่เจียวหอยแมลงภู่โหระพา ไข่เจียวหอยแมลงภู่โหระพา
เปลี่ยนจากเมนูผัดหอยแมลงภู่ มาทำไข่เจียวบ้างค่ะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ทอดแบบแห้ง ไข่เป็นแผ่น ดูน่าทานมากค่ะ
-
หอยแมลงภู่ผัดโหระพา หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองเหมือนจะยากแต่ทำง่ายๆ วัตถุดิบ 4 อย่างเอง ลุย!🌶
ammylicious🥐 -
แกงคั่วหอยแมลงภู่ ใส่ใบชะพลูและชะอม แกงคั่วหอยแมลงภู่ ใส่ใบชะพลูและชะอม
มีคนในบ้านอยากจะกินแกงคั่วหอยขม แต่ด้วยความไปตลาดไม่ทัน ไม่มีหอยขมเลยสอยหอยแมลงภู่มาแทน นำมาทำแกงคั่วก็อร่อยเหมือนกัน
-
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู ชะอม แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู ชะอม
วันนี้เพื่อนเอาหอยแมลงภู่สด ๆ จากฟาร์มมาฝาก ตอนแรกว่าจะนึ่ง แต่ว่าที่เปลือกมีเพรียงค่อนข้างเยอะ ขี้เกียจเอาออก เราเลยนำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็เอาไปนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อมาไว้สำหรับแกง พอดีกับว่าที่บ้านมีใบชะพลูกับชะอมอยู่ หวยเลยมาออกที่แกงคั่วไปจ้า เราไปดูรายละเอียดด้านล่างกันเลย แต่ถ้าไม่สะใจ เข้าไปดูแบบวีดีโอได้ที่นี่นะครับ ฝากกดติดตามให้ด้วยครับ https://youtu.be/JaCzOiyISaM#HolyKriz #คริสเมนู
-
หอยแมลงภู่พริกเผา หอยแมลงภู่พริกเผา
ปกติเมนูนี้ที่บ้านจะทำป็นแบบผัดฉ่า เลยลองเปลี่ยนดูบ้างค่ะ #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16357501
ความคิดเห็น