Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 2 fileteshígado vacuno
  2. 100 gchampiñones laminados
  3. 1cebolla
  4. a gusto sal
  5. a gusto pimienta negra
  6. harina común
  7. aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla laminada junto al champiñones laminados, salpimentamos y reservamos.

  3. 3

    Salpimentamos los filetes de hígado, los enharinamos y freímos con in poco de aceite, 2 minutos aproximados en cada lado.

  4. 4

    Servimos los filetes con champiñones y cebollino picado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
Leer más

Recetas similares