La fideu de la Montse
La millor fideuá y la mes sana
Paso a paso
- 1
Fregir en una paella amb oli la ceba talladeta a foc molt lent, retirar el oli y reservar, afegir una copeta de coñac y flamejar.
- 2
Amb el oli de la ceba, fregir la sepia y mes tard la salsa de la sepia.
- 3
Posar a sobre les gambes y els escamarlans. Tambe es pot afegir cloises o musclus.
Bon profit. Montse
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montseboada le encantará ver cómo quedó.
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