Cá kho riềng sả

Trần Hà
Trần Hà @Tranha97

Món cá kho riềng sả với ba chỉ ăn ngày mưa mát thì hết ý

Cá kho riềng sả

6 bếp khác đang định nấu món này

Món cá kho riềng sả với ba chỉ ăn ngày mưa mát thì hết ý

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4-5h
4 phần ăn
  1. 1 con 1,5kg Cá , bỏ đầu đuôi riêng nấu canh. Mình chọn chép
  2. 500 gba chỉ
  3. 4 quảchuối xanh
  4. Riềng xay
  5. riềng củ
  6. hành tím, tiêu muối
  7. bột ngọt
  8. mắm cốt
  9. đường (hoặc nước hàng mua sẵn)

Hướng dẫn cách làm

4-5h
  1. 1

    Cá làm sạch cắt khúc, thịt thái miếng kho vừa vặn rồi ướp gia vị cùng giềng xay xả băm hành băm

  2. 2

    Giềng củ thái miếng cùng hành tím đảo qua với dầu ăn cho dậy mùi sau đó xếp 1 lượt chuối xanh

  3. 3

    Xếp tiếp 1 lượt thịt rồi tới cá cuối cùng thêm 1 lượt thịt trên cùng với 1 trái ớt

  4. 4

    Đun cá cùng nước ướp cho xôi rồi đổ nước sôi vào kho 3-4 tiếng hoặc có thể lâu hơn tuỳ vào gđ thích ăn mềm hoặc rắn

  5. 5

    Hoàn thành

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Hà
Trần Hà @Tranha97
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự