Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la proteína de guisantes en un bol y encima trocear las hojas de alga nori.
- 2
Poner a cocer agua y cuando esté hirviendo añadirla encima de la proteína y el alga. Remover. Tapar y dejar reposar 15-20 minutos.
- 3
Escurrir muy bien y añadirlo a una picadora con un poco de sal y el aceite. Picar un poco... Y magia atún vegano. Lo puedes usar en ensalada como una latilla de atún normal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonsoles García Millán le encantará ver cómo quedó.
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Mi hijo mayor y yo somos vegano. Mis otros dos hijos son omnívoros así que cocino un poco de todo. 😄
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