La aprendí de mi madre. Rápida y sencilla.

🐟🧄🌱🥚🍋No es la típica receta andaluza de fritura pero nos gusta probar cocinados diferentes, el pescado así preparado queda delicioso y si es una merluza como esta, fresca y limpita, quedará más delicioso todavía.#cocinoMediterraneamente

Riquísimos filetes de merluza pasados por harina y dorados en una sartén, con pimientos de padrón y pimientos morrones de colores fritos.

El pescado frito es uno de los platos que mas hacemos el pescado, siempre con limón y perejil. Pueden usar otro pescado

Uno de los pescados que más me gustan es la merluza, me parece un pescado fino, me gusta cocido, rebozado, al horno o frito como ahora .....Es una receta muy sencilla de hacer, pero quizás es como más me gusta éste pescado, si sobra, por la noche no lo dudo y me hago un bocadillo con ella

Mi mamá era muy aficionada al pescadito frito... Muchos días de la semana lo preparaba para después del hervido. Siempre la recuerdo al cocinar pescado ..#elsabordelosrecuerdos

Aquí os traigo una receta estupenda, rápida, fácil y limpia con estás bolsitas tan maravillosas que suelo tener siempre en casa. No se mancha absolutamente nada...😉😄

Con recetas como esta te das cuenta de que viajar es fácil utilizando tu paladar... Esta manera de preparar pescado lo he visto tanto en Hungría como en Austria en zonas que están alrededor de lagos o ríos. Es muy común utilizar mantequilla para freír más que nada en Austria, hay en venta botes de mantequilla especial para cocinar que es un poco más liquida que el formato que se conoce en general para la venta. En mi caso la he cambiado un poco la preparación original ya que me gusta mucho marinar el pescado en zumo de limón antes de cocinarlo ya que de esta manera se queda muy jugoso, necesita menos tiempo de cocción y además se queda con un gusto muy suave a cítrico.#micocinaviajera#Hungría

Una receta saludable y rápida de hacer.

Que cenaremos hoy?😞😞 Esto es lo que todos los días cuando vengo del trabajo pienso.Y hoy tocaba merluza, mi hija dice la podrías hacer con salsa verde no?? Pero la verdad siempre la hago y no me apetecia, así que he improvisado con lo que tenía y la verdad ha salido buenissmo muy fino y súper sano.Por cierto los "camagrocs" que son estas setas que he utilizado, en castellano se denominan Trompetillas amarillasHacer

🔸Un plato único, con pescado, gambas y almejas y de decoración yemas de espárragos y huevos cocidos.🔸Receta tomada de Instagram de @divinacocida, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 23/06/2023#blogelrinconcito #carnedealmejas #comidacasera #comidasaludable #gambas #guisantescocidos #huevococido #Instagram #lomosdemerluza #merluza #merluzaalavasca #Merluzaalavascaconespárragosyhuevococido #pimientosdelpiquillo #recetacasera #vinoblanco #yemadeespárragos

Este plato se prepara en casa desde hace muchos años en Nochebuena, es sencillo, no demasiado caro y queda exquisito. Está pensado para no pasarse mucho tiempo en la cocina y, aún así, poder ofrecer un plato festivo.En realidad es una receta que se podría preparar con cualquier pescado blanco entero, y en cualquier época del año. Yo lo recomiendo para una cena porque es muy liviano.

Un plato rico, facil e ideal para mantener la linea.

Esta es la receta que preparo cotidianamente en casa. En mi ciudad puedo encontrar pescado entero, yo lo prefiero así y limpiarlo en casa, eso me asegura traer las piezas más frescas, ya que las que venden ya limpias de espinazo y cabezas, pueden ser añejas. Un pescado fresco se reconoce por el color rojo intenso oscuro de las agallas, la firmeza de la carne y los ojos brillantes. Un pescado con los ojos empañados es, presumiblemente, añejo. El olor también es importante, el pescado tiene un olor a fresco, a mar, el pescado añejo huele mal, a podrido.

#nuriceta

Una sopa deliciosa, rapidísima de hacer, digestiva y muy saludable. Ideal para cenas

Hoy la tan conocida merluza a la vasca o merluza en salsa verde,una receta que no deja indiferente a nadie ya que se trata de unplato espectacular cuyo secreto está en utilizar merluza fresca,ya que el resultado final se nota y mucho de utilizarla fresca ocongelada al igual que las almejas que también tienen que serlo.

#TeamTrees

Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.

Rapida y deliciosa

#cumplimos5 #felizaniversario

Riquísimos filetes de merluza enharinados y dorados en una sartén, con una sensillísima tortilla francesa y pimientos fritos como guarnición.

Cocínala conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=3CwOdwA1cYAPoco se necesita para cocinar este delicioso guiso. Haciéndolo así potenciaras todo su sabor y poco más vas a necesitar para hacerlo vistoso.Cocina solo lo justo la merluza para que quede tierna y jugosa. De lo contrario va a quedar reseca.Y si prefieres un toque picante, añade unas rodajas de guindilla al sofreír el ajo. La cantidad…, la dejo a tu elección.Espolvorea un poco más de perejil picado por encima y disfruta esta rica y jugosa merluza. Tanto su sabor como su presencia, es un auténtico escándalo. ¡Buen provecho!#dominó

Es un plato de la cocina vasca cuyo principal ingrediente es la merluza acompañado de una salsa verde. Suele servirse tradicionalmente con un huevo duro picado y acompañado, opcionalmente, de gambas peladas o almejas.