Garbanzos especiados

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🌱🧄¿Os apetece un picoteo? son ideales para tomarlos con una cervecita a la hora del aperitivo. Hechos en el horno o en airfryer

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Ingredientes

25 ' en horno
picoteo
  1. garbanzos cocidos
  2. sal
  3. sal de ajo
  4. pimienta negra molida
  5. comino
  6. pimentón picante

Paso a paso

25 ' en horno
  1. 1

    Escurrimos los garbanzos retirando el líquido que lleva el bote, los enjuagamos y se dejan escurrir un ratito. Después los secamos con papel de cocina. Es un picoteo así que la cantidad de garbanzo irá a tu gusto.

  2. 2

    Hacemos una mezcla con el resto de ingredientes y en un bol lo mezclamos con los garbanzos, la cantidad de cada una de las especias irá a tu gusto, si te gusta más el comino pones más comino y si te gusta más el picante pones más pimentón.

  3. 3

    Se colocan sobre papel sulfurizado en un recipiente para horno pero sin amontonarlos. Estarán en el horno precaletado a 190 ◦ con calor arriba y abajo.unos 20 minutos o hasta comprobar que están crujientes.

  4. 4

    Y ya puedes abrir esa cervecita para disfrutarlos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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