Chana masala -garbanzos especiados-

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🍅🧅🧄🍋🌱La chana masala es un plato típico de la cocina del norte de la India cuyo principal ingrediente es el garbanzo. Es un plato muy especiado y picante.
Chana masala -garbanzos especiados-
🍅🧅🧄🍋🌱La chana masala es un plato típico de la cocina del norte de la India cuyo principal ingrediente es el garbanzo. Es un plato muy especiado y picante.
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Garbanzos especiados (chana masala)
Versión de una receta hindú, fácil y diferente. Las especies se encuentran en grandes superficies, también en tiendas árabes o indias. viopeal -
Chana masala (curry de garbanzos)
Me encanta la comida hindú por su sabor, sus texturas y la combinación de especias.Ya desde que empiezas a cocinar el olor es impresionante hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Chana masala de garbanzos al curry
Chana masala de garbanzos al curry con MyCook TouchVídeoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1ltHn4QHuiAEste planto de la India se ha convertido en un indispensable entre mi recetario, tenía ganas de compartirlo con vosotros. Aquí lo hago en mi robot de cocina, pero es fácil adaptarlo si lo vas a hacer en cocina tradicional. Espero lo pruebes y me comentes con una fotorespuesta de tu versión qué te ha parecido, ojo que es un sabor muy adictivo!#delantaldorado Dos Rombos en la Cocina -
Chana Masala —Garbanzos al curry—
El Chana Masala o garbanzos al curry es un plato vegetariano muy nutritivo originario de Punjab, norte de la India.En indio, “chana’” es garbanzos y “masala” es mezcla de especias, y es obvio que no es lo mismo combinar el cardamomo con la canela o los granos de comino con las escamas de chile, pero si la suma es del todo, el resultado es totalmente diferente, y si a esta ecuación le añadimos el tiempo de tostado, la frescura de la corteza, el momento en el que se añade al fuego, la cantidad (o proporción), y la textura en polvo o en grano… las posibilidades son infinitas. Bien es conocidos por todos que: “El orden de los factores altera —increíblemente— el producto”, así que queda claro que esta receta, es algo más que una suma o resta de posibilidades para nuestro paladar.❤️🇮🇳🕌🕉👳🏾♀️ 🕉🕌🇮🇳❤️ Arianne -
Chana masala
Lo puedes acompañar con arroz basmati o arroz jazmín cocido. Desde que probé esta receta en el restaurante indio me quedé con ganas de hacerla pero sin picante, porque en casa no estamos acostumbrados y preferimos que no pique para disfrutar de todo su sabor. Un poquito de alegría vale, pero con más ya no disfrutamos 😅 No te asustes si ves mucha comida en las fotos, porque son del doble de lo que aquí pongo, pero quiero guardar estas cantidades para hacerla así nuevamente en el futuro Ana Lytics -
Chana Masala
Receta de cocina internacional hindú. Potaje de garbanzos masala.¿Me sigues? www.lacocinakas.com La Cocinakas -
Garbanzos especiados (vegana)
Sabrosos, sencillos, toque de cocina hindú. Es una receta de mi amiga Charo, que la obtuvo de no sé donde.Los ingredientes siguientes están por orden de utilización. Abc M -
Garbanzos Garam Masala
Nos encanta las especias! Y por eso hemos hecho esta receta diferente, fácil y riquísimas. Si eres de los que te gustan el picante y probar diferentes sabores del mundo, esta es tu receta! Si la haces, compártela con nosotros!Síguenos en nuestra página de Facebook " Mi novio cocina y yo aprendo" y en nuestro perfil de Instagram "@Elcocinayyoaprendo", donde no solo subimos recetas, sino que también curiosidades de nuestra gastronomía. Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo -
Garbanzos especiados
🌱🧄¿Os apetece un picoteo? son ideales para tomarlos con una cervecita a la hora del aperitivo. Hechos en el horno o en airfryer M.E.T.R. (MªElena) -
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Chana Masala
Una receta fácil, fresca para el verano, totalmente vegana. Llena de sabores y aromas , comienzas a disfrutarla desde el momento en que comienzas a cocinar. Si os gustan las especias y os atrevéis con la intensidad, no os debéis perder este plato. Juancar -
Chana Masala (चना मसाला)
La chana masala (o chole masala) es un plato típico de la cocina del norte de la India, cuyo ingrediente principal es el garbanzo (chana).Se trata de un plato muy especiado con un sabor cítrico bastante ácido. Es muy popular principalmente en Panyab y es ampliamente consumido en el noroeste de la India, en las regiones de Guyarat y Sind.En la gastronomía india es muy fácil encontrar platos vegetarianos o veganos, ya que es el país con mayor población vegetariana, un 40%. Pero no hace falta serlo para disfrutar de platos tan maravillosos como este.Espero que probéis esta riquísima receta india y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#losjuegosdecookpad#comidaindia ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Pindi Chana, curry de garbanzos
http://lacocineranovata.blogspot.com/2010/01/pindi-chana-curry-de-garbanzos.htmlMe encanta la comida india y siempre tuve ganas de hacer un curry de garbanzos. Pindi chana es uno de los platos de garbanzos más fáciles de preparar (siempre y cuando tengas las especias, claro está). Esta receta viene de la región de Rawalpindi en el Punjab, Pakistán.Es un plato que no tiene salsa, es un curry seco. Es la guarnición perfecta para acompañar pescados o carnes. No se hasta que punto es la receta original o una versión. Me da igual que me da lo mismo, está muy rica.Encontré las dos especias más raras (al menos para mi): amchoor powder y anardana powder, la primera mango molido y la segunda es granada deshidratada molida. La cocina india tiene mil y un tipo de especias y yo creo que las tengo todas. 🍏 La Cocinera Novata -
Pindi chana {curry de garbanzos)
Me encanta la comida india y siempre tuve ganas de hacer un curry de garbanzos. Pindi chana es uno de los platos de garbanzos más fáciles de preparar (siempre y cuando tengas las especias, claro está). Esta receta viene de la región de Rawalpindi en el Punjab, Pakistán.Es un plato que no tiene salsa, es un curry seco. Es la guarnición perfecta para acompañar pescados o carnes. No se hasta que punto es la receta original o una versión. Me da igual que me da lo mismo, está muy rica.Encontré las dos especias más raras (al menos para mi): amchoor powder y anardana powder, la primera mango molido y la segunda es granada deshidratada molida. La cocina india tiene mil y un tipo de especias y yo creo que las tengo todas. Ya no sé donde meter tanto botecito porque cada vez que voy al barrio de Lavapiés compro algo que para mi es básico a la hora de hacer comida india.Personalmente me ha encantado, se puede tomar como plato principal acompañado con arroz blanco y pan naan. 🍏 La Cocinera Novata -
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Chana Dal de garbanzos
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Intentando recrear esta antigua receta que conocimos gracias a un amiguete, nos ha salido este platazo tan bueno 😍 El paso a paso lo podéis ver en nuestros stories.💚En este plato hindú se combina los sabores picantes de las especias, con un caldo potente, y una buena cucharada de yogur, que suaviza la mezcla. El resultado es un plato riquísimo, super saludable y muy muy fácil.#MiRecetario Josemi CilantroYHierbabuena -
Garbanzos especiados con quinoa
#CuchillosArcos. Un plato contundente para cuando no tienes tiempo pero sí hambre. Acompaña con una ensaladita fresca para no empacharte. Alex -
Chana Masala con Berenjena
Le hemos dado una vuelta de tuerca a esta clásica receta de nuestra casa, ¡¡añadiéndole mucha verdura!! Le hemos puesto berenjena y pimientos, además de la cebolla y el tomate. Ha quedado súper sabrosa, la berenjena combina de lujo con las especias, y el yogur suaviza el picante.#ChanaMasala #Masala #Garammasala #Verduras #Garbanzos #Berenjena #SalsaDeYogur#DelantalDorado #RecetasConAlma Josemi CilantroYHierbabuena -
Channa Sundal (garbanzos salteados)
Este plato tiene su origen en el sur de la India. Normalmente lo sirven en los templos de la India después del rezo, también es un clásico del street food, servido casi siempre en papel de periódico.#garbanzos #recetasindias #legumbres Esther Zabala -
Channa Masala
Este guiso de garbanzos con especias queda muy rico , y si además reducimos tiempo usando garbanzos de bote, la receta se hace en un santiamén. Mar Vilches Carrasco -
Garbanzos Garam Masala y patata
Soy muy poco de garbanzos, pero desde que los probé así rebaño el plato. Laura Rodríguez -
Garbanzos con especias
Una receta sencilla y fácil que se puede hacer tanto en freidora de aire (como en mi caso) o en una paella. Estefania -
Garbanzos con especias
#colesterol#cocinaligeraHace unos días les hice a los míos unos callos a la gallega, pero como yo no puedo comerlos (por la grasita 😁😁), me hice estos garbanzos."A falta de pan, buenas son tortas".No tiene nada de grasa.La verdad es que me supieron a gloria 🥰🥰#cocinaligera Reme Ruiz -
Lentejas al garam masala
No te asustes al ver la cantidad de especias que se añaden en esta receta; todas están en su justa medida y ninguna predomina sobre las demás, creando un equilibro perfecto entre sus sabores para un plato rico y saludable, ¡solo puede ser una receta india! Jessica -
Pollo con garbanzos al Garam Masala
Otro plato que tenía pendiente a probar y he preparado gracias al #DelantalDorado23Como es la primera vez que lo preparo tuve unas cuantas dudas pero creo que me ha quedado muy rico.Como me parecía que estaba más líquido de lo que yo quería, acabe por añadir el bote de garbanzos, que le quedan muy bien y además así me da para dos comidas Dores Rial -
Garbanzos estilo indio
Esta receta de hoy está basada en esos guisos. Allí se le llama Dal a las legumbres secas y a los guisos que se preparan con ellas, la legumbre que más se suele usar es la lenteja roja que, al no llevar piel, es más digestiva para las personas con problemas.Es muy fácil de hacer y el sabor de las legumbres cambia radicalmente, saliéndonos así del típico guiso de garbanzos. Siempre hay que probar cosas nuevas, sabores, texturas...Así que si te gustan las especias como la cúrcuma, el comino, garam masala, curry.... te va a encantar, te lo aseguro, porque el resultado es un guiso espesito, sabroso y aromático, muy muy reconfortante, sobre todo para los días fríos de invierno. Veganamente -
Garbanzos al curry
Encontré esta receta en la cuenta de instagram @sovegan, que es en inglés y me parecía buena idea tenerla traducida al castellano en algún sitio para que quien no lo entienda lo tenga más fácil. Es ideal para acompañar con una cama de arroz. Eme. -
Garbanzos Especiados en Ensalada
#menusemanal #ensaladasveganas #cocinavegana #recetasveganasReceta perfecta para verano, llena de proteínas, vitaminas, sana, ligera, riquísima, está súper sabrosa, bueno, lo tiene todo!El enlace a la receta de los pimientos asados que están espectaculares también! 👇👇https://www.youtube.com/watch?v=k-h63_PcEcgQuieres ver la video-receta!!! 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=kMAZDUiz9xs&t=272s Veganamente -
Garbanzos fritos especiados
Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las especias nos invaden todos nuestros sentidos.Podemos cocer nosotros mismo los garbanzos o si tenemos prisa podemos usar garbanzos ya cocidos. En cualquier caso el resultado es asombroso. DirectoALaMesa -
Garbanzos especiados con pollo
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