સાબુદાણા ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
Navsari

#SFR
શ્રાવણના ઉપવાસમાં સાબુદાણાની ખીચડી બધાની ખૂબ જ પ્રિય છે આજે અમે સોમવાર નિમિત્તે ઘર માટે બનાવી છે

સાબુદાણા ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

#SFR
શ્રાવણના ઉપવાસમાં સાબુદાણાની ખીચડી બધાની ખૂબ જ પ્રિય છે આજે અમે સોમવાર નિમિત્તે ઘર માટે બનાવી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 નાની વાટકીસાબુદાણા
  2. 1 નાની વાટકીશેકેલા શીંગદાણા
  3. 2 નંગબટાકા
  4. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  5. 1 1/2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  6. 1લીંબુનો રસ
  7. 2 ચમચીખાંડ
  8. 4 ચમચીવઘાર માટે તેલ
  9. 1 નાની ચમચીજીરૂ
  10. મીઠા લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સાબુદાણાને બે થી ત્રણ પાણી થી ધોઈ લેવા હવે તેને પલાળીને બે થી ત્રણ કલાક માટે રાખી મૂકો

  2. 2

    શીંગદાણા ને શેકીને ફોતરા ઉતારી અધકચરા ક્રશ કરી લેવા બટાકાને બાફી લેવા હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ અને મીઠો લીમડો નાખીને બટાકા વઘારી લો

  3. 3

    હવે તેમાં મીઠું આદુ-મરચાની પેસ્ટ નાખીને થોડીવાર થવા દો હવે તેના પર પલાળેલા સાબુદાણા નીતારીને કપડા પર કોરા કરેલા ઉપર પાથરી દો હમણાં તેને હલાવવું નહીં તેના પર ઢાંકણ ઢાંકીને થોડીવાર માટે રહેવા દો સાબુદાણા પારદર્શક થાય એટલે પછી તેમાં ઉપરથી શીંગદાણા નાખો હવે બધું બરાબર મિક્સ કરો

  4. 4

    હવે ઢાંકીને થોડીવાર માટે રહેવા દો. હવે તેમાં ખાંડ અને લીંબુ મિક્સ કરો અને એક મિનિટ સુધી હલાવો તૈયાર છે એકદમ છુટ્ટી છુટ્ટી ટેસ્ટી ખીચડી જે દહીં લીલા મરચાં સાથે લીંબુ નીચવીને ખાઈ શકાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
પર
Navsari
I love my family friends and cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes