Burger de mijo

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Una receta saludable y súper rica en la que puedes utilizaer el mijo, un cereal con muchos beneficios para la salud.
Si que es un poco difícil de encontrarlo, pero en mi tienda online podéis encontrarlo, dejo por aquí el enelace: https://micocinaesunjardinshop.com/

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 tazamijo cocido
  2. 1/2cebolla roja picada
  3. 1/2pimiento rojo picado
  4. 1zanahoria rallada
  5. al gustoSal y especias
  6. 2 cucharadasharina de avena
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el mijo y lo ponemos en un bol.

  2. 2

    Ahora agregamos las verduras, la cebolla, el pimiento, la zanahoria. También ponemos las especias y la sal, la harina de avena y el huevo. Lo mezclamos todo bien y lo dejamos reposar unos 15 min.

  3. 3

    Hacemos forma de bolitas y aplastamos ligeramente y las pasamos por la sartén por ambas caras hasta que estén doraditas.

  4. 4

    Podemos acompañarlo con una salsa casera de yogur que le va súper bien y están riquísimas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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