Burger de mijo

Una receta saludable y súper rica en la que puedes utilizaer el mijo, un cereal con muchos beneficios para la salud.
Si que es un poco difícil de encontrarlo, pero en mi tienda online podéis encontrarlo, dejo por aquí el enelace: https://micocinaesunjardinshop.com/
Paso a paso
- 1
Cocemos el mijo y lo ponemos en un bol.
- 2
Ahora agregamos las verduras, la cebolla, el pimiento, la zanahoria. También ponemos las especias y la sal, la harina de avena y el huevo. Lo mezclamos todo bien y lo dejamos reposar unos 15 min.
- 3
Hacemos forma de bolitas y aplastamos ligeramente y las pasamos por la sartén por ambas caras hasta que estén doraditas.
- 4
Podemos acompañarlo con una salsa casera de yogur que le va súper bien y están riquísimas!
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