Tarte tatin pommes et boudin noir 😋
Pourquoi ne pas manger le boudin noir d'une façon différente. Voici cette tarte tatin aux pommes et boudin noir 😋. Une recette qui change de l'ordinaire. Vous pouvez réaliser la pâte feuilletée escargot de l'application Magimix connect ou alors une pâte feuilletée toute prête 😉
Tarte tatin pommes et boudin noir 😋
Pourquoi ne pas manger le boudin noir d'une façon différente. Voici cette tarte tatin aux pommes et boudin noir 😋. Une recette qui change de l'ordinaire. Vous pouvez réaliser la pâte feuilletée escargot de l'application Magimix connect ou alors une pâte feuilletée toute prête 😉
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher vos oignons et émincés les. Faites fondre 20g de beurre puis faites les rissoler.
- 2
Préchauffer votre four à 180 degrés. Éplucher vos pommes et les trancher finement. Ajouter les aux oignons afin qu'elles soient dorées et fondantes. Saler et poivrer.
- 3
Enlever ensuite la peau des boudins puis hacher les avec un couteau 🗡️. Faites fondre les 10g de beurre restant. Dans le fond d'un plat ajouter la cassonade et le beurre fondu. Disposer les pommes et oignons au dessus.
- 4
Ajouter sur le mélange pommes oignons le boudin noir. Ajouter ensuite la pâte feuilletée en tassant bien,rentrer bien les bords à l'intérieur du plat. Faites cuire 30 min à 180 degrés.
- 5
Une fois la tarte cuite. Sortez la du four. Poser un plat de service sur le plat et retourner immédiatement avec un torchon pour ne pas vous brûler.
- 6
Votre tarte tatin est prête à être dégusté. 😋
- 7
Bon appétit 😉
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