Torta matera con crema pastelera
Fran Cocina @francocinaok
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube y tik tok ( fran cocina)
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Comenzamos mezclando los huevos y el azúcar con un batidor de mano. Luego le incorporamos la esencia de vainilla, el aceite y seguimos mezclando.
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Por último le sumamos la harina tamizada y vamos alternando con la leche hasta unir todos los ingredientes. Pasamos la preparación a un molde enmantecado nº 20 y con una manga le ponemos la crema pastelera. En caso de no querer utilizar crema pastelera, pueden cocinar el bizcochuelo y lo espolvorean con azúcar impalpable cuando este frío. Lo cocinamos durante 40' en un horno precalentado a 180º.
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Les muestro como sale la torta. A lo último la pincele con almíbar. La receta de la crema pastelera se encuentra en mi canal de youtube y tik tok.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Cocina le encantará ver cómo quedó.
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