Torta matera con crema pastelera 🧉🎂

📌Crema pastelera:
En una olla colocar el azúcar la harina, la maicena con la la leche tibia y mezclar una vez incorporado colocar el huevo y volver a mezclar. Llevar a fuego bajito mezclando siempre hasta que se comienza a formar la crema, agregar esencia de vainilla y seguir mezclando hasta que tenga una consistencia cremosa.

Luego colocar en un recipiente tapada con un naylon que haga contacto con la crema y llevar a la heladera. Recebar para después utilizar.

📌Bizcochuelo: en un recipiente colocar el huevo con el azúcar y el aceite. Mezclar hasta formar una preparación cremosa. Luego agregar esencia de vainilla y ralladura de limón