Lasaña de berenjena, jamón York y queso en airfryer
Raquel @raqueeel_99
¿Qué se puede hacer con una berenjena? ¡¡Muchísimas cosas!! Pero si tienes ganas de lasaña y quieres comer verdura, esta receta es muy buena opción. Muy muy fácil y sobre todo rápida, para esos días que no tienes tiempo de cocinar pero quieres comer una delicia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la berenjena en rodajas de unos 4-5 mm
- 2
Una vez cortadas, se ponen al microondas unos 6 minutos para que se pongan blanditas
- 3
Una vez ha terminado el microondas, se coge el recipiente donde vas a cocinar esta lasaña y se prepara:
Una capa de berenjena, encima una capa de salsa de tomate con orégano, una loncha y media de queso y una loncha de jamón de York.
Se repite el proceso con los ingredientes que quedan.
En la última capa, pondremos queso rallado. - 4
Pondremos el recipiente en el airfryer y programamos 15 minutos a 200°C.
Cuando termine, mucho cuidado porque quema muchísimo!!
Dejamos que enfríe un poco y emplatamos.
Ahora sí que sí... ¡A disfrutar! ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel le encantará ver cómo quedó.
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Nacida en 1999. Desde siempre me ha gustado cocinar aunque por pereza y vagancia, lo he hecho muy poco (Sí, soy muy vaga y odio fregar los cacharros de después de cocinar).Me acabo de independizar y me gusta innovar y aprender recetas nuevas. Se que no voy a llegar nunca al nivel de mi madre y mis abuelas, pero... ¿Porqué no intentarlo?Ahora tengo nuevo reto, aprender a cocinar con el robot MAMBO y Airfryer. ¿Superaré mis retos?
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