Lasaña de berenjena
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los pimientos y sofreírlos, junto con la carne picada, en una sartén. Añadirles sal y ajo en polvo al gusto.
- 2
Cuándo el sofrito esté casi listo añadir medio bote de tomate frito y orégano. Bajar el fuego y dejar cocinar 5 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 180 grados y dejar escurrir el sofrito en papel absorbente
- 4
Cortar las berenjenas en redondas no muy gordas
- 5
Remojar el molde para el horno con aceite y añadir una primera capa de berenjenas
- 6
Cubrir con el sofrito y tranchetes de queso
- 7
Poner otra capa de berenjenas, otra de sofrito y otra de tranchetes de queso
- 8
Poner una última cap de berenjenas y cubrir con queso rallado
- 9
Hornear durante 25 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo. Cuándo hayan pasado los 25 minutos, poner el horno en función grill y dejar 5 minutos más.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de berenjena
Si quieres una lasaña diferente te animo a hacer esta receta que está riquísima, además es baja en calorías y carbohidratos. No te defraudará
-
-
-
-
Lasaña de berenjena
#delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad Esta lasaña es una versión más ligera de la tradicional lasaña pero queda súper súper rica!
-
-
-
Lasaña de berenjena
He aprovechado la carne de la berenjena para hacer también el relleno de la lasaña, así que el proceso es el mismo.
-
-
Lasaña de berenjena
Es una receta un poco más laboriosa pero es una delicia. La hizo una vez mi marido y repetimos.
-
Lasaña de berenjena
Idea de tupper perfecta para la oficina. Fácil y rápida de hacer.Comida saciante, saludable y vegana*.*Se puede sustituir la soja texturizada por cualquier proteína deseada.
-
-
-
-
-
-
Lasaña vegetariana de berenjena
Hoy quería hacer una Parmigiana, pero no tenía ni albahaca ni queso parmesano, entonces me he inventado esta riquísima lasaña!😋
-
-
-
-
Lasaña de berenjenas
Un plato jugoso y rico Pero sin las calorías de la pasta. En su lugar he puesto berenjena. Esta de vicio.
-
Lasaña de berenjenas
Sustituimos las placas de lasaña por berenjenas. La foto no es la mejor, pero mi fuente se rompió y tuve que usar ese jiji estaba genial
-
👩🍳Lasaña de berenjena
🌺Sigueme..... @ladyfood 👩🍳🤤Una explosión de sabores ... crujiente por fuera, muy suave por dentro🤤
-
Lasaña de berenjenas
Para 4 personas: 1 día como plato único y otro día como primer plato o plato único, según lo que haya sobrado
-
-
Lasaña de carne y berenjena
Receta fácil y riquísima, yo compré la bechamel ya elaborada, y las placas deshidratadas, no necesitaban hervir. Está más rica si la hacemos y la comemos al día siguiente ☺️🍆🍅🧀
-
-
Lasaña de berenjenas
¡¡Buenas seguidores!!En la entrada de hoy os dejo una receta muy especial para mí. Es una de las recetas preferidas de mi madre. He disfrutado mucho cocinándola y ha quedado genial y súper sabrosa. Espero que os guste.
Más recetas
Comentarios