Lasaña berenjena

Alejandra
Alejandra @alexsi
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Sofreímos las cebolla, pimientos y ajos.. le echamos el tomate triturado condimentamos a gusto. Reservamos.

  2. 2

    Calentamos el horno 15' a 200° mientras montamos la lasaña. Colocamos un cucharón del sofrito por el molde colocamos encima las berenjenas cortadas en círculos del mismo tamaño, por encima ponemos el jamón queso y rodajas de tomate natural más sofrito y repetimos lo anterior. Para acabar cubrimos de queso para gratinar y Parmesano

  3. 3

    Lo dejamos 30' a 200° en el horno.

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