Salsita criminal!

Adan Villasana
Adan Villasana @donjimeno
Ensenada Mexico

Acompañamiento perfecto para carnes botaneras

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Ingredientes

10 minutos
3 porciones
  1. 3 dientesajo
  2. 1 puñochiltepin
  3. al gustosal
  4. 4 pzaslimones persa
  5. cantidad necesariaJugo Maggi
  6. 1/4 pzacebolla mediana

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner en el molcajete los chiltepines y los 3 dientes de ajo y moler hasta formar una pasta.

  2. 2

    Agregar a la pasta el jugo de los limones y el cuarto de cebolla acitronada en un sartén (en cuanto se ablande y cambie de color).

  3. 3

    Agregar 5 o 6 “shots” de jugo magui y moler ligeramente la cebolla para integrar sabores.

  4. 4

    Y listo, poner sobre tu carne favorita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adan Villasana
Adan Villasana @donjimeno
Ensenada Mexico
Perfil no apto para cocineros de verdad, no se nada de cocina, solo sigo mi gusto e instinto 😌
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Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
jajajaja me encanta el nombre, se me antoja con un pescado.🤤

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