Pasta carbonara
Con esta receta me conquistaron... La primera comida que hicimos juntos y que a día de hoy puede ser de mis favoritas... Aprendí de él a hacer una buena carbonara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a derretir la mantequilla en una sartén (al número 6)
- 2
Cuando esté derretida, añadir nata y bajar fuego al 4-5
- 3
Mover nata cada vez que vayan saliendo grumos e ir añadiendo el queso que más os guste.
- 4
Hacer en otra sartén pequeña el bacon
- 5
Cuando la nata esté lista (ni muy líquida ni muy espesa) mezclar bacon
- 6
Mientras se hace lo anterior, ir cociendo pasta, añadiendo agua en la olla, la pastilla de Avecrem y un poco de aceite
- 7
Cuando esté cocida, se escurre y se añade la nata con bacon a esa misma olla con la pasta escurrida. Añadir orégano y mover todo
- 8
Servir en platos. Se puede poner queso rallado y meter al microondas o un huevo batido. Lo que más os guste. Depende del día lo hago de una manera u otra
- 9
A disfrutar!!!!
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