Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână

Elena Madalina Filipoiu
Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Din nenumăratele rețete pe net, m-am oprit la aceasta pe site-ul Delicatese. Este foarte ușor de făcut, are ceva calorii, dar odată nu se pune. Mai jos vă detaliez rețeta așa cum am preluat-o de la Delicatese.

Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână

Din nenumăratele rețete pe net, m-am oprit la aceasta pe site-ul Delicatese. Este foarte ușor de făcut, are ceva calorii, dar odată nu se pune. Mai jos vă detaliez rețeta așa cum am preluat-o de la Delicatese.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. 1 kgcartofi
  2. 120 gunt
  3. 200 gsmântână
  4. 3-4 cățeiusturoi
  5. după gustsare, piper
  6. 1/2 legăturăpătrunjel verde sau mărar

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Ne pregătim ingredientele

  2. 2

    Punem cartofii necojiți la fiert, în apă rece după ce, în prealabil i-am spălat bine.

  3. 3

    Îi fierbem să între o scobitoare în ei, dar nu foarte tare, să nu plesnească coaja. Îi scurgem și îi lăsăm 10-15 minute să se răcească, apoi îi cojim și îi tăiem cuburi.

  4. 4

    Punem o cratiță pe foc cu untul. Când untul s-a topit adăugăm cartofii și îi lăsăm aproximativ 15 minute amestecând din când în când, cu grijă să nu îi sfărâmăm.

  5. 5

    După acest timp punem sarea și piperul, după gustul fiecăruia.

  6. 6

    Usturoiul îl trecem prin presă și îl amestecăm cu smântâna.

  7. 7

    Oprim focul și adăugăm sosul de smântână cu usturoi. Presară pătrunjel verde tocat sau mărar.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Elena Madalina Filipoiu
în

Comentarii

Rețete similare