Bolitas de pollo con crema de queso y vino

Tenía una pechuga de pollo y una reunión con amigos al día siguiente, y pocas ganas de cocinar. Pero quería ofrecer algo diferente y sin mucho trabajo.
Como dijo una de mis amigas, “quedaron tan monas y tan ricas que da pena comérselas”.
Desde luego no quedó ni una gotita de salsa.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolleta. Picar a cuchillo el pollo, el jamón, el perejil picado y el huevo duro, todo pequeño. Poner todo en un cuenco e incorporar el huevo batido. Mezclar bien y salpimentar. Espolvorear con nuez moscada.
- 2
Formar bolitas con las manos y pasarlas por la avena reservada. Para preparar la crema batir los quesos con el vino y aderezar con pimienta molida. Freír las bolitas en abundante aceite, escurrir en papela de cocina y servir de inmediato con la crema.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Milanesas de pollo con crema de quesos


Pechugas de pollo rellenas de crema de queso y dátiles


Pechuga de pollo a la crema de queso azul


Caracolas con crema de queso


Albóndigas con orzo y crema de queso azul


Pasta con setas y crema de quesos


Tagliatelle con picantón asado en crema de queso


Burritos de pollo desmechado con crema de queso, mostaza y guacamole exprés


Pechugas con crema de queso


Raviolis con alcachofas a la crema de queso


Crema de queso con tocino de cielo y piñones


Mini hamburguesas de cordero con aguacate y crema de queso


Rollitos de jamón rellenos de crema de queso


Aperitivos con crema de queso azul y whisky


Vasitos de parmentier de patatas violeta con crema de queso gorgonzola


Tartaleta de verduras y crema de queso


Crema de queso con salsa de fresones


Bocaditos de brócoli con crema de queso azul


Nidos salteados con crema de queso, chopped y pistachos


Huevos rellenos con crema de queso


Macarrones boloñesa con verduras y crema de queso


Aperitivo en vasitos de crema de queso azul con membrillo y piñones tostados


Puerros en escabeche con crema de queso


Tagliatelle a la crema de queso y sobrasada con huevos de codorniz


Bolitas de pollo y queso crema con Thermomix


Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa


Pollo al vino con crema de champiñones


Bolitas de carne con queso en crema de espárragos


Rollitos de pollo en salsa de pimientos, zanahorias y queso crema


Churrasquitos de pollo en salsa de vino blanco y patatas crema

Comentarios (2)