Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Esta receta es Fácil y Económica, y muy Rica. En Sabores y combina con Patata Hervida.Frita y Arroz con picada o canela.esta receta no tiene gluten ni lactosa.
Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa
Esta receta es Fácil y Económica, y muy Rica. En Sabores y combina con Patata Hervida.Frita y Arroz con picada o canela.esta receta no tiene gluten ni lactosa.
Paso a paso
- 1
Mise en place. Materia prima, preparar utensilios y iniciar.
- 2
Preparamos una fuente de horno. Con aceite de oliva y unas hojas de laurel
- 3
Añadimos los ajos y salpimentar. Para pasarlo al horno.200° 15 minutos
- 4
Preparamos dos litros de agua. Con pastilla avecrem pollo.Aceite.laurel
- 5
Puerro y tomate hay que pelarlos bien y trocear cebolla zanahoria y dejar que hierva. Elaborando un caldo o jugo 25 minutos.
- 6
Una vez todo cortado y preparado iremos añadiendo.La cebolla, puerro y esperamos 7 minutos de horno.
- 7
Después la zanahoria y el tomate 10 minutos más.
- 8
Añadiremos el jugo realizado y se mezclará todo muy bien en la bandeja.
- 9
220° de horno. Y sacaremos a los 15 minutos.Separar los muslos de pollo con la salsa.
- 10
Esté mismo jugo lo abriremos y pícarlo y pasar por la batidora bien para luego pasarlo.Por el chino o pasapuré.
- 11
Nos quedarán dos cremas una será el concentrado. Que lo guardarnos para otra ocasión y poder aprovecharlo con un poco más de caldo para otra cena o comida.
- 12
Táper y listo al congelador etiquetar y fecha. Siempre.ya tenemos colado el jugo y apoyándonos con una varilla sale un jugo fino y muy suave y ligero.
- 13
Preparamos una fuente de horno con los memorias pollo.Y al jugo que estará en natural o frío le añadimos una cucharada. Sopera de maizena y mezclamos muy bien con varilla para no dejar grumos.
- 14
Una vez hecho lo pasamos al horno 10 minutos al máximo, para sellar el pollo te quedará como torradito.
- 15
Está imagen es la que te tiene que quedar.
- 16
Una vez finalizado el horno lo sacamos añadimos la picada de perejil.
- 17
Empatamos. te doy dos opciones. Con arroz blanco o con patata frita o hervida.
- 18
Y así debe servirse. Un vino blanco sexo o rosado de aguja. Es genial para esté plato. Buen provecho y buen trabajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12985064
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más Recetas similares
-
Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola
-
-
Bolitas de pollo con crema de queso y vino
Tenía una pechuga de pollo y una reunión con amigos al día siguiente, y pocas ganas de cocinar. Pero quería ofrecer algo diferente y sin mucho trabajo.Como dijo una de mis amigas, “quedaron tan monas y tan ricas que da pena comérselas”.Desde luego no quedó ni una gotita de salsa.
-
Pollo al vino con crema de champiñones
Esta es una receta de hace muchísimos años, lleva crema de champiñón de la que viene en sobres, recuerdo que compraba la de Gallina Blanca, esta vez he usado la de Mercadona, que lleva trocitos de champiñón, y vino blanco de Rueda, un verdejo. Queda una textura suave y su sabor es delicado y delicioso.Hacia años que no la hacia y me ha encantado, me ha hecho volver atrás por los bonitos momentos y recuerdos.
-
-
-
Pollo a la crema
Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta
-
Muslos de pollo al limón con bacon ahumado y queso crema
Existen numerosas maneras de cocinar el pollo al horno, muy ricas todas, y en cada una hay algún/os ingredientes que le dan un sabor especial.En este caso, los muslos de pollo están condimentados con sal y pimienta, bañados en zumo de limón, untados con queso crema, y daditos o tiras pequeñitas de bacon ahumado esparcidos sobre ellos. Al ser cocinados tapados con papel aluminio, la carne absorve el sabor de todos estos ingredientes, quedando deliciosa.Acompañan los muslos de pollo un puré de patatas hecho con patatas hervidas, leche y mantequilla.
-
Pechuga de pollo a la crema
Es muy sabrosa y tiene un gusto especial
-
Pollo a la crema con verduras y vino rosado
Disfrutarás preparando esta receta tan fácil y rica. Pollo cocinado en nata y vino rosado con verduras variadas y patatas fritas. -
Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo
Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas!
-
Lomo de cerdo al vino con crema de atún
Aquí una rica mezcla de sabores que nos da la naturaleza, un poco de mar, un poco de vegetal y un poco de animal .....que disfruten!
-
Pollo a la crema
Bueno hoy os dejo una salsa riquísima que ha triunfado y la volveré hacer, cremosa, sabrosa y aditiva !!!
-
Muslo de pollo con crema de zanahoria
Este plato esta muy bueno y siempre gusta a los invitados, probar y me contáis...
-
Pollo a la crema con alcachofas
El pollo nunca falta en nuestras cocinas, por eso no está de más encontrar nuevas formas de prepararlo para evitar caer en el aburrimiento. Aquí te dejo una receta muy sencilla con ingredientes fáciles de encontrar. Su sabor es increíble y tiene una textura cremosa que seguro gustará a todos.
-
Pollo con crema de castañas
Nunca había cocinado un plato con castañas y, aprovechando que es uno de los ingredientes requeridos para la Revista Cookpad, me he animado a ello. Con total seguridad que no será la última vez porque ha quedado muy rico.Para la crema me he inspirado en la receta de @encar_bm con algún aporte de mi cosecha.#revistacookpad#Calendario2025
-
Pechugas a la crema sin lactosa
Esta es una receta para chuparse los dedos de esas que rebañas el plato
-
Crema de pollo (sin gluten, sin lactosa, sin plv, sin fructosa, sin sorbitol...)
El otro día me apetecía cenar algo calentito, de cuchara, contundente pero rápido y fácil. Pensé en hacerme una sopita con caldo casero (para controlar los ingredientes del caldo) pero a mi la sopa deja a mi barriga como desamparada….le sabe a poco… Así que se me ocurrió aprovechar todos los ingredientes del caldo y así además de un plato súper rico y nutritivo es un plato muy económico.Os explico como prepararlo, seguir leyendo…
-
Crema de Coliflor al Vino Blanco con Crujiente de Serrano
Una vez pasadas las Navidades, necesitamos volver a la rutina con comidas sanas, saludables y digestivas... Yo os propongo esta deliciosa Crema de Coliflor, suave, ligera, nutritiva y sobretodo, riquísima... Para deciros, que en 13 años, no he conseguido que Tonho coma esta verdura, pero en cuanto la probó, me dijo: "Ya puedes hacerme esta crema cuando quieras, me encanta!!!!"... Porque el toque de Vino, Serrano y especies, convierten este entrante ligero en una Receta Gourmet...Por eso, la comparto en el reto #cookpadlekue , por el hecho que se puede cocinar con los utensilios de esta marca y es una Receta Saludable; la comparto en el reto #weekendreto , porque es un plato hecho con Coliflor, la comparto en el reto #locosporlasrecetas , porque es una elaboración económica post-Navideña, y el Serrano lo compré de un piquito sobrante en la charcutería, muy económico, y con Vino que me sobró de la comida de Reyes... Y por último, la comparto en el Maratón #delantaldorado , porque así tengo otro delantal super chuli de Cookpad... jijiji....Espero que os guste, y de verdad, cocinarla, que vale la pena.... Un fuerte abrazo y... ¡¡Hasta mi siguiente idea culinaria!!!!...
-
Filetes de pollo con espinacas a la crema
Este plato se prepara con ingredientes sencillao y versátiles. Se puede hacer con antelación y poner en el horno unos minutos antes de comer.Es crujiente y cremoso a la vez, os aseguro que es delicioso. -
Sopa crema de pollo con almendras
Es época de frío y siempre viene bien comenzar una comida con una sopa reconfortante y bien calentita.En mi mesa es un plato básico que no falta casi ningún día durante el otoño y el invierno.Esta sopa de pollo es muy suculenta, por lo que yo suelo ponerla como plato único para cenar, complementando con algún postre casero. -
Gratinado de pollo con espinacas a la crema
Riquísimo y fácil.He echado poquita sal porque, para mí, con la que aporta el queso es suficiente. -
Crema de pollo y champiñones
Una crema ideal para todos los públicos y que facilita tanto a niños como a los mayores de la casa la ingesta de verduras y carne. Para cenar es un plato completo y calentito en días de frío se agradece.
-
Risotto de cigalas con crema sin lactosa.Ideal para intolerantes
Como siempre aquí el video...https://youtu.be/RHF1VyvedRoHoy veamos juntos cómo preparar el cremoso risotto de cigalas con crema sin lactosa. Es una receta muy popular en Italia, que en los últimos años también ha ido ganando aceptación en Europa. La peculiaridad del risotto radica en la cocción. De hecho se cuece añadiendo el caldo poco a poco, hasta que esté cocido.Es una receta muy fácil de preparar y seguro que complacerá a tus invitados.Esta receta te mostrará paso a paso cómo hacer un risotto de cigalas con crema sin lactosaLa mantequilla de la receta tampoco contiene lactosa. De esta forma este risotto resulta apetecible para todos aquellos que padecen intolerancia a la lactosa, así que si buscas un primer plato de cocina mediterránea, no olvides cocinar este risotto.
-
Pollo con crema de champiñones
Facilísima y sabrosa. Ideal para la cena, algo rápido y que a todos les encantará... no os olvidéis el pan!!
-
Pollo con crema y loroco
Es un plato muy popular alrededor del mundo pero en Guatemala lo que lo hace diferente es el loroco, que es un fruto pequeño silvestre que se da al oriente del pais.se acompaña con pure de papa.
-
Pollo con ajo y crema agria
Uno de los platos más sencillos, socorridos y rápidos de hacer pero que eso no quita su atractivo y el sabor tan especial que tiene. Es una preparación que me enseño mi amiga cuando estuvimos en Rumanía de visita... Nos ha preparado variedad de comidas muy sabrosas y está era una que me conquistó.
-
Pechugas de pollo a la crema
Una receta riquísima, rápida y muy socorrida para visitas imprevistas
-
-
Pechuga de pollo a la crema con champiñones
Una receta de lo más fácil y rico que hay. Casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Las pechugas de pollo es un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal para este plato. A #mirecetario se ha dicho! Si lo quieres ver en vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/4Qg3ngIgjDA
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12985064
Comentarios (2)