Salmón con salsa de yogur

Un receta muy sencilla y rápida de preparar con salmón hecho al papillote y acompañado de una salsa de yogur casera.

Un plato de pescado en salsa refrescante que combina a la perfección.

#RecetasNavidad

Receta saludable baja en calorías y carbohidratos.

Bueno, me he visto obligada a cocinar con salmón (últimamente intento solo cocinar pescado de temporada y local) porque resulta que @irene_guirao me ha puesto en su cadena "patata caliente"! ¿No sabes qué es eso? Pues un juego ideado por Irene que consiste en pasar la patata a otra persona en Cookpad, retándole a hacer su versión de una receta, en este caso de salmón, sustituyendo al menos un ingrediente por otro distinto. La receta de Irene llevaba salsa de yogur, alcaparras y mostaza y la hizo en microondas. En mis caso he cambiado los ingredientes de la salsa, y he cambiado microondas por el horno. ¡Espero que os guste! Y paso la patata caliente a... @lesmevesreceptes porque su receta de yogur de soja el otro día me llamó la atención 😍 (y uso yogur de soja aquí) y porque ha estrenado recetario con bacalao y atún así que intuyo que le gusta el pescado. Over to you Clara!!

Súper fácil, rápido y ligero. Una cena de 10 🤤

🐟🥬🍞🍅🧄🥛Nos gusta esta ensalada, ya la hemos hecho de varias formas, pero esta vez es más ligera porque no lleva mahonesa y no lleva carne frita ni rebozada.#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlego

Con esta receta improvisada de salmón que comimos ayer, aprovecho para iniciar un juego que me parece muy divertido, algo así como la "patata caliente". Haciendo esta receta le paso la patata a @becky que tiene que eliminar ingredientes de la receta original, hacer una nueva versión y etiquetar a otro compi que siga la cadena, y así todos ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer el salmón?💡😂

Todos sabemos que la Dorada a la sal es una delicia, pero en casa somos de poner salsa a todo😂 así que pensé en una de yogur sencilla y fue un éxito... Podemos acompañar de verduras, yo puse pimiento verde.🍴

La leche de cabra es muy interesante nutricionalmente porque contiene menos grasas. Vigilemos sobre todo que sea natural; sin azúcares ni añadidos.Este yogur es elaborado por un productor local y está riquísimo!https://www.instagram.com/p/B9kReQ6KT0M/

🦐🐟🥝🥭🍋Una ensalada para aligerar las comidas de estos días. Presentada en vasitos servirá como aperitivo.

Siempre tenemos alguna carne congelada que nos ayuda a salir de un aprieto por falta de tiempo para cocinar, sólo he preparado un arroz como se elabora normalmente.Luego he preparado una salsa de yogur para acompañar el arroz con la carne y delicioso!!!.

Nunca pensé que la combinación de berenjena y salmón fuera tan perfecta. De primero he hecho una ensalada de espinacas con granada y nueces y restos de nevera.Una receta facilísima y súper resultona! la recete es de la web de Lékué#MeApunto

Un fresco aperitivo que os encantará

En mi congelador siempre tengo salmón salvaje congelado. No es tan graso como el de piscifactoria y tiene un sabor más suave. Hoy lo he preparado así. Me ha quedado muy bueno😋

Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.

Esta ensalada, que es muy sencilla, la tenía pendiente de hacer desde hace unos días, y anoche por fin la hice.Para la cena es un plato completo, y si la tomamos a medio día y es abundante, también puede ser plato único porque tiene muchos nutrientes. Ideal para una reunión con amigos o sorprender en Fin de Año.

Una salsa diferente para acompañar carnes picantes y pescados

🐤🥜🍇🍎🥛Fresca, apetecible, completa y sobre todo sencilla y riquísima, no se me ocurren más adjetivos para calificar a esta ensalada, pero tiene todos ellos y muchos más.

Como está el reto de las ensaladas, he decidido en este caso incorporar el pescado a la ensalada en lugar de ponerlos por separado.#creatuensalada

🐟🥬🥛🥑🍋🧄De este plato lo mejor es la salsa, sin apenas aceite, sin huevo y mucho más rica que una mahonesa. Lo peor es el nombre tan largo que me ha quedado🤣🤣Para hacer los espaguetis de calabacín se ha utilizado un accesorio de la batidora que los hace perfectamente.

A estas alturas seguro que ya has probado el falafel, o al menos te suena el nombre.Te traigo una receta auténtica y original de mi familia. Mi mamá y mi tía les agregan papas crudas o habas rojas (ella tienen molino), mi otra tía y yo las hacemos así🧡

Con esta receta 100% casera, los falafel quedan tiernos, sabrosos y riquísimos.¿Te animas a probarlos?#DelantalGlobal2024 #DiadelFalafel