Huevas de merluza con salsa de yogur
chontesta @chon1918
Un fresco aperitivo que os encantará
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos las huevas de merluza de la siguiente manera. Lo primero ponemos una olla al fuego con agua sal y vinagre. Mientras hierve envolvemos las huevas en papel film como si fuesen caramelos y las metemos en la olla cuando hierva el agua durante 25 minutos. Retiramos del agua y reservamos.
- 2
En un bol mezclamos la mahonesa con el yogur y la mostaza. Regamos con un chorro de aceite y espolvoreamos con las especias, salpimentamos y removemos bine para mezclar todos los ingredientes
- 3
En una fuente ponemos las huevas cortadas en rodajas y por encima ponemos la salsa. Espolvoreamos con perejil y a la mesa.
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