Arroz a la Cubana Thermomix

Arroz a la cubana!!!, pero sabéis que no es cubano……jejejej. Es un plato originario de las Canarias, plato que gusta a grandes y pequeños, en casa nos encanta el arroz….. de cualquier forma cocinado. Seguramente muchas de vosotras/os lo habréis probado, si no es tu caso no lo dudes, el arroz sale en su punto, suelto y sin pasarse. Esta receta la he hecho toda con la máquina, en tres partes. Arroz, tomate frito y huevos poché. Puedes preparar el tomate con antelación, y el mismo día cocer el arroz y hacer los huevos.Vamos a por las tres recetas!!!.

Una manera riquísima y rápida de comer arroz !

Una receta fácil y rápida que siempre gusta

Muy fácil.#mirecetario

Qué está tan rico que te comes una barra de pan 🥖 mojando y mojando 🤤

¿¿Algo más fácil y rico?? Imposible!! 😋

#delantaldorado

Rápida, sencilla y buenísima

Receta facilita y deliciosa!

#delantaldorado

Es un plato clásico en nuestras cocinas, fácil y rápido de hacer y que gusta muchísimo, un plato completo con el que solucionaremos una comida rica, rica😋😋😋

#todocasero

Arroz a la cubana fácil, arroz con tomate y huevo , una comida muy completa y muy buena

Un plato fácil, rápido y nutritivo 😋😜.

Receta pensada para olla exprés. Opcionalmente puede acompañarse de un huevo frito por persona

Plato de arroz muy fácil de preparar. #lasrecetasdemama

Esta receta es súper sencilla y está rica rica.

El arroz a la cubana es un plato de la cocina española y muy típico en Canarias, de origen español en los tiempos de la Cuba española que consiste en un plato de arroz blanco moldeado, huevo frito con salsa de tomate, y plátano frito, aunque hay diferencia como con la tortilla española, con o sin cebolla, en ésta receta con o sin plátano, a gusto de cada uno.En la Cuba del siglo XIX era muy habitual comer huevos fritos acompañados de arroz, salsa de tomate y un verdadero ingrediente autóctono: grandes rodajas de plátano macho verde y por tanto nada dulce, fritas y crujientes, cuando los españoles de Cuba regresaban a la metrópoli pretendían seguir disfrutándolo, pero a este lado del Atlántico no teníamos plátanos machos entonces un cocinero o una cocinera cuya identidad, que sepamos, no ha trascendido tuvo la idea de sustituirlos sencillamente por dulces plátanos canarios, que se frieron enteros o cortados longitudinalmente en dos, el sabor del plato resultaba, claro está, totalmente distinto del de la versión originaria, pero eso no impidió su éxito y así tuvimos nuestra pequeña fusión hispano-cubana, y todo ello un siglo antes de que el resto de Europa empezase a fusionar.

Receta clásica de las de siempre, todo completo con sus bananas fritas y huevos . Fácil y delicioso

Cuando lo hacía mi abuela Isabel, era una fiesta!

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

Súper fácil y de 10!!!!!

Este es un plato utilizo cuando hay poco tiempo y bien de hambre, es rápido y muy sencillito de elaborar.Si queréis quedar prendados, acompañadlo de un plátano en rodajitas y hecho a la plancha.Riquísimo!

#ABC hacía tiempo que no lo comíamos la verdad muy sabroso y bueno

Una receta que mi madre modificó #calendario2024