Bizcocho de limón, almendras y chocolate blanco. ¡Sabor intenso!
Currito's Cakes 🍰 (Luis) @curritoscakes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190°C/200°C. Encamisar molde.
- 2
Batir huevos y azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y esponjosa.
- 3
Incorporar esencia de vainilla, ralladura de limón, aceite y yogur. Batir hasta incorporar por completo.
- 4
Añadir harina y levadura tamizadas. Mezclamos con lengua repostera con movimientos envolventes para no quitar el aire que hemos incorporado en el batido de los huevos y el azúcar.
- 5
Por último, troceamos el chocolate y las almendras, las mezclamos con un poco de harina para que a la hora de incorporarlas a la mezcla y hornear, estas no se vayan al fondo. Incorporamos, vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno.
En mi caso, unos 40 minutos más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Currito's Cakes 🍰 (Luis) le encantará ver cómo quedó.
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👐🏻 Pastelería casera 100% artesanal.👨🏻🍳Técnico en panadería, repostería y confitería.❤Enamorado del mundo pastelero.[Art-Passion-Creativity]Instagram: https://www.instagram.com/mispastelitos.caseros/https://www.instagram.com/curritos_cakes?igsh=MXh2eXNqMTUwa3psMw==
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