Bizcocho de limón

#detemporadasaludable
Todo casero mucho más sano!!!
Súper húmedo y esponjoso
Seguimos con el gordinamiento y dando muerte a los yogures!!
Paso a paso
- 1
Lo primero, lavamos muy bien el limón y rallamos la piel.Tendremos mucho cuidado de no llegar a lo blanco.A continuación lo exprimimos.
- 2
Después, lo preparamos todo.Así lo tendremos a mano y evitaremos algún olvido.
- 3
Ponemos el yogur con el huevo y batimos muy bien.Añadimos el azúcar y volvemos a batir.
- 4
Incorporamos la harina con la levadura tamizada.Como no tengo tamizador 😢tuve que hacerlo a la antigua usanza.Quizás...alguien que lea esta receta...podría regalarme uno...😬(bien sabéis que va por vosotras.!!)
- 5
Volvemos a batir y añadimos el aceite, el zumo y la ralladura.
- 6
Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y volcamos en un molde.Yo esta vez, no utilice uno desmontable así que puse papel vegetal para sacarlo mejor.
- 7
Lo dejamos unos 35 minutos a 180 grados a media altura.Antes, precalentamos el horno unos 10 minutos.
- 8
Dejamos enfriar totalmente y sacamos del molde. Espero que os guste🤗
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