Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos todos los ingredientes
- 3
Tamizamos la harina, Maizena y levadura, reservar
- 4
Batimos el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa, añadir los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir
- 5
Obtendremos una masa muy cremosa
- 6
Incorporar la ralladura y el zumo de limón
- 7
A continuación añadir la almendra molida y mezclar todo muy bien
- 8
Por último incorporamos la mezcla de harina, Maizena y levadura y mezclamos muy bien
- 9
Nos tiene que quedar una masa homogénea sin grumos
- 10
Preparamos el molde a usar, lo forramos de papel de hornear
- 11
Ponemos nuestra mezcla en el molde
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Introducimos en el horno durante 45’ comprobar con aguja que sale seca
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Dejamos templar un poco antes de retirar el papel de hornear
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Una vez frío decorar con azúcar glass
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Listo para comer esta delicia con sabor a almendras!!
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