Sụn non sốt chua ngọt
Moon Yang @moonyang
Sụn non sốt chua ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn sụn luộc sơ cho xả bọt bẩn, cắt từng miếng nhỏ rồi đem chiên vàng xém cạnh
- 2
Cà chua rửa sạch, gọt vỏ xắt hạt lựu đem lót xuống đáy nồi áp suất. Chiên vàng hành tỏi khô cho vào cà chua rồi xếp sườn rán lên trên.
Có thể tẩm ướp hành tỏi với sườn rồi mới chiên sẽ càng ngon hơn
- 3
Cho 1 muôi mật mía, nếu không có mật mía cho nửa muôi đường vàng + 2 muôi mắm ngon, thêm mì chính hoặc bột nêm (tùy theo thói quen nấu nướng)
- 4
Không cần cho thêm nước, đậy vung nồi áp suất điện hầm từ 20-30p, nồi áp suất thường thì hầm thật nhỏ lửa đến khi sụn mềm thì thôi
- 5
Món này rất tốn cơm, trẻ con, người già đều ăn được 🍖🍗🥩🥘
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn non rim (ram) Sườn non rim (ram)
#10nam1hanhtrinh mình mới kiếm được 1 cô bán thịt lợn chuyên lọc sườn sụn non ra bán riêng ( bình thường sẽ bán cả dẻ sườn), tuy hơn đắt hơn so với bình thường nhưng không sao, lâu lâu đổi bữa ăn thịt mềm, sụn sần sật rất đã.
-
Sụn Heo Kho Sả Ớt Sụn Heo Kho Sả Ớt
Sụn heo giòn sần sật kho sả ớt siêu thơm, hao cơm lủng nồi đây ạ. Sụn này còn gọi là sụn mặt trăng, khá mềm, nên không cần hầm lâu. Chiên xào kho nhanh đều ổn. #cookpadapron2025
-
Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm
Nhà mình ai cũng mê món này, nguyên liệu cực kỳ đơn giản mà nhà tự làm: sườn mềm, đậm vị và không bị khô như ngoài quán, ăn ngon đưa cơm cực kỳ. Món sườn này bạn có thể ăn kèm dưa góp, dưa chua hoặc kim chi rất ngon. Mời mọi người cùng tham khảo công thức sườn xào chua ngọt bất bại nhà mình nhé
-
Sườn non rang muối Sườn non rang muối
Trời Sài Gòn chiều nay đổ cơn mưa nhẹ, anh xã về sớm, nên tranh thủ làm món gì đó nhẹ nhẹ, mặn mặn, cho ảnh uống bia, sẵn nhà có sườn non, còn ít bột rang muối! Triển lun món này! Nhanh gọn le, vậy mà chàng khen nức nở, điểm 10 cho chất lượng 👌👌👌👌
-
Sườn chua ngọt Sườn chua ngọt
Công thức này không giống bất kì công thức nào khác, có lẽ nên gọi là món sườn của Mẹ. Ngày bé mỗi khi tết về thì mình với được ăn món này của mẹ, vị thơm thoang thoảng của gừng, béo béo mềm tan trong miệng của thịt. Mùa đông cứ hít hà cái mùi này cũng thấy đã vô cùng.
-
Canh chua sườn sụn Sài Gòn Canh chua sườn sụn Sài Gòn
Công thức đủ cho 1 bát tô canh sườn sụn chua Sài Gòn cho 3-4 người thưởng thức
-
Sườn sụn non rang muối sả Sườn sụn non rang muối sả
Sườn non giòn sụn rang muối thơm phức, sả và ớt hơi cay nồng 😋món này ăn chơi chơi làm mồi nhậu cho ck thì tuyệt cú mèo, mà ăn cơm cũng ngon hết sẩy 😘
-
Sườn sụn kho cải chua Sườn sụn kho cải chua
Khi thèm sụn & đồ chua thì nghĩ tới món này ăn cơm
-
-
Bún sườn sụn (mọc) chua Bún sườn sụn (mọc) chua
Lâu lâu chán cơm đổi gió sang ăn bún với chút sườn sụn và mọc (không cần giò sống) bao ngon mà dễ làm lắm luôn cả nhà ơi. Bát ú ụ này ở ngoài hàng chắc khá mắc nè ♥️
-
-
Sụn gà xào bí nụ Sụn gà xào bí nụ
#TapDeVang23Sở dĩ có món này là vì đi siêu thị thấy hộp bí nụ nằm trên hộp sụn gà nằm ngay bên dưới nên thuận tay hốt đại về luôn sau đó xào đại và ra được món này nhìn cũng rất chi và này nọ hỉ mn hỉ 😁😅😅Bí nụ mềm mềm sụn gà giòn giòn ăn contrast nhau cũng vui miệng nè 😛
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16531470
Bình luận