Pechuga de pollo rellena de espinacas y jamón serrano

Las espinacas le dan mucha jugosidad a la pechuga y el resultado es un plato muy completo.
No he puesto sal porque el jamón y el queso rallado ya la aportan .
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las espinacas en un cazo con agua.
Cuando esté hechas las ponemos a escurrir, presionándolas para que suelten todo el agua. - 2
Habremos pedido al pollero que nos abra completamente la pechuga.
La ponemos extendida entre dos láminas de papel film y la aplastamos para que quede toda ella con un grosor similar. - 3
Colocamos las espinacas sobre la pechuga y las cubrimos con queso rallado.
A continuación colocamos las lonchas de jamón. - 4
La envolvemos sobre sí misma y la cerramos con unos palillos.
Espolvoreamos pimienta y tomillo y la pintamos con un poquitín de aove. - 5
La colocamos en un recipiente para horno y echamos el vino.
- 6
Precalentamos el horno.
Metemos la pechuga 20 minutos a 180° y luego 10 minutos más a 200°. - 7
¡Buen provecho!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pechuga rellena de espinacas y taquitos de jamón


Pechuga de pollo rellena de pimientos y jamón al horno


Pechuga de pollo rellena de espinacas


Pechuga rellena de jamon serrano y queso


Pechuga de pollo rellena de espinacas


Pechuga de pollo rellena de espinacas


Pechuga de pollo rellena de jamón dulce y champiñones salteados


Pechuga de pollo rellena con guarnición de espinacas


Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso


Pechugas de pollo rellenas con espinacas


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso rebozada


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso envuelta con bacon ahumado


Pechugas de pollo rellenas de espinacas


Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso de untar


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso de cabra


Pechuga rellena de queso y espinacas


Pechuga de pollo rellena de jamón york y queso roquefort


Pechuga de pollo rellena de champiñones y jamón, en airfryer


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con peras al vino


Escalopes de pechuga de pollo rellena de queso jamón y champiñón


Pechugas de pollo rellenas de queso feta y jamón


Pechuga de pollo rellena


Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y tortilla en salsa de vino y cebolla


Pechuga de pollo rellenas de mozzarella y espinacas


Pechuga de pollo rellena


Pechuga de pollo rellena


Pechuga de pollo rellena


Pechuga de pollo rellena con verduras


Pechuga de pollo rellena


Pechuga rellena de pollo

Comentarios