Fingers de queso 🧀 sin lactosa y sin gluten

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Como ya sabréis en casa tenemos que cocinar sin lactosa por tema de intolerancias y alergias y hacía años que no comíamos fingers de queso y me animé a prepararlos en casa.
Te dejo la receta por si quieres hacerlos. Se hacen súper rápido y resultado muy top 💃💃💃💃
Feliz día!! 😘😘

Fingers de queso 🧀 sin lactosa y sin gluten

Como ya sabréis en casa tenemos que cocinar sin lactosa por tema de intolerancias y alergias y hacía años que no comíamos fingers de queso y me animé a prepararlos en casa.
Te dejo la receta por si quieres hacerlos. Se hacen súper rápido y resultado muy top 💃💃💃💃
Feliz día!! 😘😘

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Ingredientes

10-15 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsaqueso rallado sin lactosa
  2. 1huevo L
  3. 40 gramosmaicena
  4. Sal y pimienta molida
  5. Pan rallado extra crujiente
  6. al gustoSalsas

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol el queso, la harina de maíz, el huevo, la sal y la pimienta al gusto. Remueve bien hasta que sea una mezcla homogénea. Reposa unos minutos antes de manipular.

  2. 2

    Coge la misma proporción de masa y dale forma de dedo o finger. Pasa por el pan rallado y fríe en aceite caliente hasta que doren

  3. 3

    Acompáñalo de mermelada de frambuesa y otras salsas como la barbacoa o el chimichurri que le van muy bien 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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