แซลมอนสเต็ก,ผักย่าง,และมันบด(BLW)(งดปรุงก่อนขวบ)

Meii Meii
Meii Meii @memeko16

เน้นทำสดใหม่มื้อต่อมื้อ ..แม่เบื่อข้าวแทนน้องค่ะ 🤣🤣🤣 วัตถุกิบทุกอย่างล้างก่อนใช้นะคะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

20 - 30 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. แซลมอน ชิ้นพอดีๆ (แล้วแต่บ้านไหนกินเยอะกินน้อยนะคะ)
  2. มะเขือเทศราชินี (ผ่า4 ตามแนวยาว) 2 ลูก
  3. แครอท หั่นตามหลัก 3-4 ชิ้น
  4. บรอกโคลี 2 ชิ้น
  5. มันฝรั่งต้มสุก (ถ้าลูกเล็กให้ทั้งลูก) 1/2 ของหัว
  6. นม (ที่น้องทาน) 4-5 ช้อนชา
  7. เนยจืด (เนยแท้) 1/8 ของก้อนเล็ก
  8. พริกไทยดำป่น 3 เม็ด
  9. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

20 - 30 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบทุกอย่าง ให้พร้อม หั่นให้ถูกตามหลักของ BLW

  2. 2

    ตั้งไฟกลางตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อน (เพื่อไม่ให้ปลาติดกระทะ)
    จากนั้นนำปลาลงไปย่าง รอจนปล่าสุก นำขึ้น

  3. 3

    นำผักที่เตรียมไว้ลงไปย่างต่อ (แนะนำให้ต้มบล็อกโคลี่กะแครอให้สุกก่อน) ดูให้มะเขือเทศสุก ผักมีความย่างๆ

  4. 4

    ส่วนของมันบด - - มันฝรั่งต้มให้สุก บดให้เข้ากัน ใส่เนย และนำลงไปคลุกให้เข้ากัน โรยพริกไทยดำป่น ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น (3)

Paipai
Paipai @pai_cooking
น่าทานครับ ผู้ใหญ่ยังอยากแย่งกินเลย 😄 น้องกินพริกไทยดำได้ด้วย ของบ้านนี้ตอนเด็กๆ ใส่พริกไทยไม่ได้เลย โตหน่อยพอได้ครับ

โพสต์สูตรโดย

Meii Meii
Meii Meii @memeko16
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน