Cebolla caramelizada al Pedro Ximénez

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Cebolla caramelizada con un toque suave a Pedro Ximénez que combina con infinidad de platos dándole un agradable dulzor.
Paso a paso
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Cortamos la cebolla en juliana muy fina y rehogamos en una sartén con dos cucharas de aceite de oliva durante unos 6 minutos. Agregamos el azúcar y seguimos rehogando durante un par de minutos agregando al final el vino y dejarlo un poco más a que el alcohol se evapore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Cebolla caramelizada
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Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada


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