Brioche de melva de Andalucía con verduritas en escabeche

#aperitivoconconservas Un bocadito que te despertará un montón de sensaciones en boca. Y es muy fácil de hacer. A los niños, por ejemplo, les fascinará porque no lleva ni cebolla, ni pimientos ni esas cosas que les echan para atrás

¡¡Pero que bueno!! La primera vez que lo probé me encanto parece un pan dulce pero !!no!! Es algo esponjoso dulce suave que en la boca no es nada empalagoso. Con las virutas de chocolate y la calabaza le dan ese toque tan especial.Para un buen chocolate es el acompañamiento prefecto

Receta muy rápida y sabrosa. Eso si, tenemos que partir de un buen fondo de despensa con las preparaciones previas. Yo suelo hacer mucha cantidad de estos y congelo y guardo lo que puedo para recetas de aprovechamiento como esta.

Me enamoré de este brioche cuando lo ví, no sé si fué por su forma, por las guindas rojas, que le agracian tanto, porque era pan dulce...yo que sé el caso es que me he puesto a hacerlo y no he salido descontenta del resultado. Desde que lo saqué del horno, el golosón de mi marido viene preguntándome si ya se puede comer, así es que ya lo he cortado y me encanta la textura y su sabor. Bueno, a ver a vosotros qué os parece.

Para el fin de semana, una versión del bocata de calamares.#WeekEndTour

Una receta que hice hace tiempo y es muy rápida porque parto del brioche ya hecho. Es que cuando hago brioche, hago bollitos de diferentes formas y tamaños y los congelo! Después, se descongelan en un momento y siguen igual de tiernos.Además también siempre tengo frutos rojos congelados y crema hago un montón de veces porque me encanta.Casi me da vergüenza de poner esta receta aquí, puesto que es solo montaje, ya que las preparaciones que utillza ya os las he puesto en otras. La idea es participar en el reto de #asisoyyo, pero estoy haciendo un bizcocho que acabaré mañana, con lo que no me da tiempo en ponerlo hoy jajajaja así que pongo este 😜#asisoyyo #brioche #esparreguera

He comprado un brioche en una pieza, que va marcado por donde se han de cortar las porciones, y que no tiene nada que ver con los panecillos para frankfurt. Tanto es así, que he querido hacer algo diferente, y he quedado tan contenta con el resultado que ya estoy pensando en otras preparaciones.

Tremendamente deliciosa.#queso

¿Quieres sorprender con una merienda?? aquí tienes tu receta.

Me estoy aficionando a ésto de innovar y probar recetas con lo que tengo en casa.Hoy lo he hecho para cenar con unos panecillos brioche, que han quedado espectaculares... todo un bocado gourmet !!!

Si te apetece disfrutar de un delicioso bocado, esta receta te va a encantar.La carne iba a cocinarla envasada al vacío en el robot de cocina, pero como tenía tiempo he preferido hacerla en el horno; así que tú decides la manera de prepararla.#DíaDelQueso

Más aprovechamiento de esos que me gustan a mi.

Aprovechando que tenía que hacer masa de brioche para unas cosas, y que tenía restos de yema del otro día, pues he hecho esto.* el tiempo es porque partimos de los ingredientes ya casi preparados.

Los brioches son de origen francés, son panes dulces, muy tiernos que gustan mucho. Versátiles y muy apreciados en infinidad de países. Puedes elegir tanto un relleno dulce como salado, en los dos casos acertarás y verás cómo vuelan.No son difíciles de hacer, aunque requiere cierta experiencia con las masas antes de lanzarte a hacerlos. Lo único que requieren es un poco de paciencia, aunque la espera merece la pena.Espero que los pruebes, son deliciosos.Puedes ver también la receta en mi blog:http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/02/brioche-de-aceite-naranja.html

Una idea para una cenita en casa o un brunch o tentempié a media mañana. No hay mayor secreto que la calidad de los propios ingredientes. Pero es importante que cada cual lo haga con arreglo a la economía familiar. Igual de rico!!!

Hoy vamos a hacer un brioche muy esponjoso, con un sabor a mermelada tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Poco tiempo necesitas para degustar este rico y sabroso montadito.Es ideal como entrante o para una cena ligera.

Hoy vamos a hacer un Brioche muy esponjoso, relleno con mermelada de frambuesa, muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!

La receta del brioche la podéis encontrar en mi perfil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12011838-brioche-especial-para-hacer-torrijas

Mi panificadora es la del Lidl, la penúltima que salió. Creció hasta pegarse al cristal aunque no llegó a levantar la tapa.La próxima vez quitaré 50 g de harina y 25 g de zumo a la masa, es inmenso. El gluten lo he añadido para darle elasticidad a la masa y subir la proteína de la espelta que no es de fuerza y a este tipo de masas le viene mejor. ¿De sabor? rico, rico, la naranja predomina, claro, pero el jengibre y los trocitos de ciruela que vas encontrando le dan un toque espectacular.

Segundo experimento con este pan brioche, y sólo puedo decir, que está brutal.