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Ingredientes

12-13 raciones
  1. 200 grchocolate
  2. 175 grazúcar
  3. 8yemas de huevos
  4. 9claras de huevo
  5. 100 grmantequilla derretida
  6. decoración al gusto!

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras de las yemas.

  2. 2

    Batimos el azúcar con las yemas hasta que blanqueen y doblen su volumen. Le añadimos la mantequilla y el chocolate derretido.

  3. 3

    Removemos todo muy bien. Montamos las claras a punto de nieve y con movimientos envolventes para no romper los picos lo vamos incorporando a la mezcla anterior.

  4. 4

    A la nevera un mínimo de 4 horas y decorar. Está delicioso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Grimass_cake
Grimass_cake @Grimass_Cake
Las palmas de Gran Canaria
Éste es mi mundo y puedes ver mucho más a través de mi blog en Facebook @grimass_cake. saludos
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