Alitas de pollo con salsa de castañas y portobello
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una mezcla de sabores realmente buena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las castañas, hacer un corte en la cáscara, meter al microondas a máxima potencia 1 y 1/2 minutos, sacar y pelar
- 2
En un cazo poner a cocer las castañas con la leche a fuego suave unos 30 minutos. Reservar
- 3
Mientras, salpimentar las alitas de pollo, freír en una sartén con aceite de oliva virgen extra, retirar y reservar
- 4
Picar muy pequeña la cebolla, laminar los portobello
- 5
En la misma sartén donde hemos hecho las alitas, retirando el exceso de aceite, pochar la cebolla. Cuando esté blanda añadimos los portobello y dejamos que se hagan y añadimos el tomillo y el eneldo
- 6
Añadir entonces el queso de cabra en trozos, dejar que funda y añadir la maizena, tostar
- 7
Agregar las castañas y la leche, dejar que empiece a espesar y añadir las alitas. Dejar que espese, si es necesario añadir un poco más de leche
- 8
Emplatar y servir caliente
- 9
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16619213
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
Tostas de pollo con salsa de castañas y pasas
Pollo con Salsa de Castañas
Esta receta la encontré por Internet, aunque luego le di mi propio toque personal. Mi suegra me regaló un montón de castañas del pueblo, así que decidí hacer esta receta tan otoñal con ellas . Espero que os guste! #castañas #recetaconcastañas #yococinoconcastañas #recetasdeotoño #otoño
Solomillo de cerdo con setas en salsa de castañas
Una receta rápida de preparar y con sabores muy otoñales.El aceite de romero lo he hecho hirviendo 4 ramitas de romero en 500 ml de aceite de oliva virgen extra. Le da un gusto buenísimo a las carnes.#otoño #castañas #setas#menúsemanal
Albóndigas con pasta y salsa de castañas
Un plato de otoño-invierno con una salsa distinta.
Pastel de puerros y gambas, pollo, verduras y salsa de castaña
Cocino de intuición, pero esta receta es del gran maestro chef Karlos Arguiñano
Pavo al eneldo con salsa de castañas
Deliciosa receta tradicional de pavo con un toque de eneldo y aroma a castañasReceta tradicional de la gastronomía de Al andalus.
mariajosefernandezmarchena 
Solomillo con salsa de castañas
🥩🌰🧅🍷Es temporada de castañas y hacía muchísimo tiempo que no utilizaba este producto. Según como se cocinen las castañas pueden quedar insípidas pero en esta salsa han quedado muy ricas. En esta receta lo que vamos a cocinar es la salsa porque la carne irá a la plancha.#castañas
Conejo con espárragos trigueros y salsa de castañas
#RevistaCookpadEl conejo pesaba 1 kg, 200 gr.El tiempo para esta receta es aproximadamente de tres horas , ya que dejaremos en adobo dos horas, pero el tiempo de cocción va a será solo 60 minutos.
Pasta con salsa de castañas
#DelantalGlobal2024 + #muydeotoño
Champiñones rellenos de espinacas con salsa de castañas
Otra propuesta de champiñones rellenos, y cocinados en airfryer, regados con una rica salsa de castañas.#menúsemanal#freidoradeaire#CocinoconCastañas
Lomo en salsa de castañas y champiñones
#calendario21, un plato que sirve tanto para un evento festivo como para sorprender a tus amigos en una cena. Espero que os guste
Rulo de carne con salsa de castañas
Salsa de castañas
Hoy he preparado esta salsa, que aunque es ideal para carne, se puede utilizar en otras recetas como veréis en la próxima que voy a publicar. #CocinoconCastañas
Muslitos de pollo en salsa con setas portobello
Alitas de pollo con salsa de champiñones
¿Tienen pan en casa como para seis días? ¡Pues compren un poco más porque se les hará poco! Esto está que ni les cuento de rico. El pollo que se deshace solito dejando el hueso solo y abandonao, la salsa picantita o picantona, y ese no parar de comer alitas mejor que si fueran gominolas...Aquí te dejo el vídeo para que empieces ya a saborearlas: https://youtu.be/H1TtuFlParg
Alitas de pollo con salsa de piquillos y almendras
#Alambiquecocina Fácil y rápido. Admite muchas variantes y es muy sabrosa y suave
Alitas de pollo en salsa de mostaza
Estas alitas tienen un toque distinto que le da la mostaza. Imprescindible acompañarlas con pan para mojar la salsa 😋
Raquel Fernández 
Alitas de pollo en salsa
Alitas se pollo plancha con salsa vinagreta de cacahuete
Mi padre regentó hace años un bar en mi pueblo. Recuerdo que ponía esta receta como tapa y que cada domingo iba a verlo y se la pedía . Años más tarde me la ha pasado ... y yo le he dado un toque diferente ... pero igualmente , me trae unos recuerdos súper bonitos . Espero que os guste puesto que el sabor es muy particular y va genial cómo entrante con una cervecita !! ☺️😝
Alitas de pollo con salsa de caramelo
Alitas de pollo con salsa barbacoa
En una palabra, deliciosas.
Alitas de pollo al horno con salsa
Alitas de pollo en salsa
Esto es la comida de mi marido para el campo están muy ricas y perfectas para un tupper y también aprovecho para hacerlas para mí niña y para mí
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Las medidas son media cucharadita de cada ingrediente.
Alitas de pollo en salsa
Unas alitas agridulces que son una delicia. He cocinado pocas por vivir sola, pero pongo las medidas para 4 personas. Están exquisitas
Alitas de pollo en salsa
Esta receta es de la página de mycook y fue publicada por andreas. Probé a hacerla y la verdad es que merece la pena compartirla con vosotros. Yo la hice con la mycook de Taurus ( es igual que la thermomix) pero me resultó algo incómodo por que es mucha cantidad de alitas, así que mejor una sartén grande y con un poquito de profundidad.
Amanda MP 
Alitas de pollo, con gajos y patatas al horno, en salsa de mostaza
Alitas de pollo en salsa
Pollo en salsa con champiñones portobello y trufa
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=GpqeLgTSljQ&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
Alitas de pollo con salsa Barbacoa al horno
Yesenia Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16619213
Comentarios (2)