Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι σόταρε τις μελιτζάνες και τις πατάτες σε λάδι.
- 2
Βάλ' τες σε μια κατσαρόλα.
- 3
Στο ίδιο λάδι σόταρε κρεμμύδι και σκόρδο.
- 4
Μετά βάλε την ντομάτα και πάστα μέσα με λίγο νερό να διαλυθεί.
- 5
Άστο να βράσει μέχρι να δέσει.
- 6
Ρίξτε την σάλτσα μέσα στην κατσαρόλα.
- 7
Στο τέλος το αλάτι (λίγο γιατί έχει η πάστα αλάτι), πιπέρι, δάφνη, ζάχαρη και μπούκοβο.
- 8
Αν χρειαστεί ακόμα λάδι και νερό.
- 9
Άσε να βράσει λίγο μέχρι να μείνει με το λάδι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι απο την Αμερική άλλα η καταγωγή μου είναι απο την Κυπαρισσία , Μεσσηνία.Βλέπω την μαγερική σαν πείραμα και τη κουζίνα το εργαστήριο μου.Μου αρέσει να παιρνω οτι έχω και να φτιαχvω κάτι απο το σχεδόν τίποτα. Δυστιχως, δεν πετυχάινουν όλα τα πειράματα .Έιμαι κατά της σπατάλες
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών
Μ.Πέμπτη ....τι να φτιάξω....για μεσημέρι.... με ότι είχα στο ψυγείο#νηστίσιμο #vegan
-
-
Μελιτζάνες γιαχνί Μελιτζάνες γιαχνί
Άλλο ένα εύκολο φαγητό.Αυτή τη φορά έγινε ακόμα πιο νόστιμο!!!Έψαχνα συνταγές και τελικά αυτοσχεδίασα!!!!#στόχος #νηστίσιμο #vegan
-
Φασολάκια γιαχνί με λαχανικά Φασολάκια γιαχνί με λαχανικά
Ένα υπέροχο φαγητό ειδικά τώρα που ανοίγει ο καιρός.Πλούσιο σε λαχανικά και θρεπτικό για την υγεία μας!Αξιοποιήστε ότι λαχανικό σας έχει μείνει στο ψυγείο και συνοδέψτε το με φέτα και φρέσκο ψωμί!!#Μηντοπετάς#λαχανικά #θρεπτικό #υγιεινό #φασολάκια #καλοκαίρι #Άνοιξη #λαδερό #vegan #νηστίσιμο #νόστιμο
-
Πατατόρυζο στην κατσαρόλα! Πατατόρυζο στην κατσαρόλα!
Ένα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο για μεσημεριανό!#νηστίσιμο #vegan
-
Αρακάς κοκκινιστός Αρακάς κοκκινιστός
Δεν θέλαμε πάλι κρέας και έτσι κοίταξα να δω τι άλλο είχε το σπίτι.#νηστίσιμο #vegan
-
Μελιτζάνες μανιτάρια και μπέικον σε κόκκινη σάλτσα!!! 🍅🍆🍅🍆 Μελιτζάνες μανιτάρια και μπέικον σε κόκκινη σάλτσα!!! 🍅🍆🍅🍆
Όταν έχεις στο ψυγείο μπέικον που πρέπει να το χρησιμοποιήσεις .... Φρέσκες μελιτζάνες και μανιτάρια ....τα παντρεύεις!!!! ....και αποκτάς ένα φαγακι δύο σε ένα!!!! Πεντανόστιμο και μόνο του με μπόλικη φέτα και ψωμάκι!!!! Μα και σαν σαλτσουλα για τα ζυμαρικά ή τις πατάτες ή το ρύζι!!!!🙌😉🙌😉🙌😉 Το αποτέλεσμα θεϊκό!!!!#2020 #κόκκινο #μελιτζάνες #μανιτάρια #κόκκινησάλτσα
-
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μοσχαράκι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα
Γνήσιο καλοκαιρινό φαγητό με μελιτζάνες εποχής, πολύ υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο, παραδοσιακή συνταγή κοκκινιστό στην κατσαρόλα. Έχει αρκετή προετοιμασία όμως αξίζει τον κόπο. #Ημερολόγιο2025
-
Μελιτζάνες με φέτα!🍆 Μελιτζάνες με φέτα!🍆
Μαμαδίστικο φαγητό με μελιτζάνες από τον κήπο του μπαμπά! #2020 #μελιτζάνα
-
Κοκκινιστές μελιτζάνες Κοκκινιστές μελιτζάνες
Πιστεύω ότι λίγοι είναι αυτοί που δεν τρώνε τις μελιτζάνες!!!Οι πιο πολλοί τις λατρεύουμε!!!Άλλωστε είναι το πιο γευστικό (θερινό) λαχανικό.🍆🍆 #στόχοςΑς βάλουμε λοιπόν στόχο αυτή την εβδομάδα να μη φάμε καθόλου κρέας έτσι για αποτοξίνωση από τις γιορτές !!!🎯#νηστίσιμο #vegan
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες στη χύτρα Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες στη χύτρα
Ένα φαγητό καλοκαιρινό και πεντανόστιμο, όσο ακόμα είναι η εποχή της μελιτζάνας πρέπει να το δοκιμάσετε!Ξεκίνησα να φτιάχνω τη συνταγή της @elinavlaxou75 , έκανα αρκετές αλλαγές οπότε εδώ είναι η δική μου εκδοχή. Ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση Ελίνα!Συμβουλή:Πριν προχωρήσουμε στο 4ο βήμα, τσεκάρουμε ότι έχει μαλακώσει αρκετά το κρέας τσιμπώντας με ένα πιρούνι. Αν είναι σκληρό κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε όσο χρειαστεί!#Ημερολόγιο2023
-
Σπανακόρυζο με καρότο, τζίντζερ και κουρκουμά Σπανακόρυζο με καρότο, τζίντζερ και κουρκουμά
Αρχικά είπα να μην συμμετέχω άλλα όταν πήγα στο φαρμακείο και δεν βρήκα τα χάπια για υπέρταση, κατάλαβα ότι έπρεπενα βρούμε άλλη λύση.Με την σωστή διατροφή!#στόχος #vegan #νηστίσιμο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16631466
Σχόλια (3)