ปลาหมึกชุปแป้งชุบเกล็ดขนมปัง ทอด เป็นเมนูโปรดของเด็กๆกรอบอร่อยทานคู่น้ำจิ้มไก่อร่อยค่ะ

กรอบฟูไม่กระด้าง

สูตรง่ายๆ​ ไม่ยุ่งยากค่ะ​ ​

Schnitzel หมายถึง​ เนื้อที่ถูกทุบให้บางลงด้วยค้อนทุบเนื้อแล้วนำไปทอดด้วยน้ำมันหรือไขมันสัตว์ โดยทั่วไปหมายถึงเนื้อที่ชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอด ชนิทเซิลมีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศออสเตรีย  ชนิทเซิลแบบชุบเกล็ดขนมปังเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก สามารถใช้เนื้อลูกวัว เนื้อแกะ เนื้อวัว ไก่งวง เนื้อกวางเรนเดียร์ และเนื้อหมูในการทำ------------------------------------------------"ชนิทเซิล​" ต้นตำรับออสเตรียคือ วีเนอร์ชนิทเซิล (Wiener Schnitzel) ทำมาจากเนื้อลูกวัว เสิร์ฟพร้อมด้วยเลมอนฝานและสลัดมันฝรั่ง พร้อมทั้งใบพาสลีย์และเนย

ทำให้หลานๆทานค่ะ จะคลุกผงปรุงรส หรือจะจิ้มกับซอสมะเขือเทศก็อร่อยเหมือนกัน## จะกรอบไม่นานนะคะ ต้องทำแล้วทานเลย##

#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/YDRasFflW80กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า นำกุ้งมาชุบกับแป้ง คลุกเกล็ดขนมปัง นำไปทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน เขย่ากับพริก ปาปริก้า กินเปล่าๆ หรือกินคู่กับน้ำจิ้มได้หลายแบบ ก็อร่อยได้หลากหลาย***เคล็ดไม่ลับ***ตอนคลุกกับพริกปาปริก้าควรเขย่าตอนที่กุ้งยังอุ่นๆอยู่ เพราะจะทำให้พริกปาปริก้าเกาะติดกับกุ้งทอดได่ดีกว่าตอนทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว

ถ้าไม่ใช้เห็ดนางฟ้าก้อสามารถเปลี่ยนเป็นเห็ดชนิดอื่นก้อได้หรือจะเปลี่ยนเป็นกุ้ง,ไก่หรือเนื้อสัตว์อย่างอื่นได้ค่ะ

เมนูนี้ทำให้เพื่อนบ้านทานเล่นบ่อยมากค่ะ โดนเรียกร้องทุกครั้งเวลาเพื่อนบ้านมาทานข้าวที่บ้าน