Galletas de Navidad multicolores sin colorantes
¡La mejor aroma de la Navidad, es cuando tu cocina desprende el olor de las galletas de Navidad recién horneadas! ¿Cuál es la mejor receta de galletas de Navidad? Hay tantas recetas!!! Y esta vez me apetece preparar unas galletas de multicolores y sin colorantes!!!
#revistacookpad #galletas #galletasnavideñas
Galletas de Navidad multicolores sin colorantes
¡La mejor aroma de la Navidad, es cuando tu cocina desprende el olor de las galletas de Navidad recién horneadas! ¿Cuál es la mejor receta de galletas de Navidad? Hay tantas recetas!!! Y esta vez me apetece preparar unas galletas de multicolores y sin colorantes!!!
#revistacookpad #galletas #galletasnavideñas
Paso a paso
- 1
Para preparar la masa roja. Triturar la remolacha cocida y pelada, y pasarla por un colador.
- 2
Mezclar la remolacha con mantequilla, yema de huevo, vinagre, canela, sal y azúcar glasé, agregar la harina. Unir bien los ingredientes.
- 3
Mezclar la masa, juntarla en una bola y envolverla con un plástico. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
- 4
Para la masa verde. Triturar las espinacas y pasarlas por un colador.
- 5
Mezclar las espinacas con mantequilla, yema de huevo, zumo de limón, vainilla, sal y azúcar, agregar la harina. Unir bien los ingredientes.
- 6
Mezclar la masa, juntarla en una bola y envolverla con un plástico. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
- 7
La masa se estira sobre el papel para horno. Cortar las galletas con cortapastas. Si las quieres tipo piruletas, pones la masa verde encima de la roja (o viceversa) y los enrollas. Luego cortas en rodajas y las aplanas con un rodillo.
- 8
También puedes cortar hilos y trenzarlas. Hornear las galletas 8-10 minutos a 200º C con ventilador.
- 9
¡Felices Fiestas!
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