Galletas de Navidad multicolores sin colorantes
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
¡La mejor aroma de la Navidad, es cuando tu cocina desprende el olor de las galletas de Navidad recién horneadas! ¿Cuál es la mejor receta de galletas de Navidad? Hay tantas recetas!!! Y esta vez me apetece preparar unas galletas de multicolores y sin colorantes!!!
#revistacookpad #galletas #galletasnavideñas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar la masa roja. Triturar la remolacha cocida y pelada, y pasarla por un colador.
- 2
Mezclar la remolacha con mantequilla, yema de huevo, vinagre, canela, sal y azúcar glasé, agregar la harina. Unir bien los ingredientes.
- 3
Mezclar la masa, juntarla en una bola y envolverla con un plástico. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
- 4
Para la masa verde. Triturar las espinacas y pasarlas por un colador.
- 5
Mezclar las espinacas con mantequilla, yema de huevo, zumo de limón, vainilla, sal y azúcar, agregar la harina. Unir bien los ingredientes.
- 6
Mezclar la masa, juntarla en una bola y envolverla con un plástico. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
- 7
La masa se estira sobre el papel para horno. Cortar las galletas con cortapastas. Si las quieres tipo piruletas, pones la masa verde encima de la roja (o viceversa) y los enrollas. Luego cortas en rodajas y las aplanas con un rodillo.
- 8
También puedes cortar hilos y trenzarlas. Hornear las galletas 8-10 minutos a 200º C con ventilador.
- 9
¡Felices Fiestas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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