Brócoli gratinado. "Versión light"

La mayoría de las verduras están muy ricas gratinadas con un poco de bechamel, pero esto suele incrementar considerablemente el aporte calórico. Hoy os propongo una receta muy rica y ligera, en la que la bechamel la vamos a espesar con calabacín en vez de harina y en la que eliminamos la mantequilla y sólo usamos un poco de aceite de oliva, y lo mejor de todo es que el resultado está buenísimo 😜#domino

En mi casa somos dos y siempre sobra brócoli así que he probado a hacer una receta con restos de brócoli.

Esta receta además de estar riquísima, tiene una elaboración súper fácil, así que no tienes excusa para hacerla.

Idea de cena rápida, sencilla y sabrosa!Inspirada en la receta de @salud.y.bienestar23 🌱

Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli

Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.

Receta fácil y sencilla. Se puede dar más elaboración si se prefiere hacer la salsa bechamel casera

Una manera sana de comer el brócoli, ideal para acompañamiento de carnes o pescados

#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.

La mejor forma de comerlo, ideal para los más peques y a los que no son amantes de los vegetales.

Me apetecía un poco de verdura. Rápida de hacer, sencilla de elaborar y muy rica

Si no te gusta comer verduras pero sabes que tienes que comerlas, está receta está hecha para ti!!

Una receta rapida y sencilla, y muy rica. A mi hija le encanta.

🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.

Con esta receta hasta los más peques de la casa limpian el plato!

Esta receta la probé en casa de una amiga, aunque ella la hace con coliflor. Yo la he hecho con brócoli que me gusta más.Además se puede dejar todo preparado con antelación y a la hora de comer solo hay que gratinarlo 5 minutos y listo.

El Brócoli Gratinado es un estupendo plato para introducir verdura a nuestra alimentación, para aquellos que no suelan comer, en especial a niños. Puedes hacer este plato en cazuelitas individuales, puedes cambiar el brócoli por otro vegetal como por ejemplo, la coliflor o añadir bacon, jamón o gambas para elevarlo al segundo nivel.

Quién dijo que comer verduras era aburrido?#CumpleAlexa

Estas patatas no solo que es un plato bonito y barato, sino que es de los que yo incluiría en buenísimos.#BBB

Es la primera vez que preparo brócoli y me ha encantado! 100% seguro que voy a hacer esta receta más veces jaja