Entrante de setas con ajos, aove y sal

Estoy muy contenta con este entrante desestructurado, ja ja ja que me he inventado.. ¡me encanta las tortillas! pero llenan mucho, esta tiene la patata, el huevo y ajitos tiernos,... una delicia de tortillas; siempre que gusten los ajos tiernos claro. Lo acompañe con pan de pasas y canela

Baratos, sencillos y la decoración de encima eliges la que tu quieras.

Un entrante de brochetas de salmón con pimientos rojos y verdes a la plancha, se puede acompañar de salsa de soja.

Es un entrante o puede servirnos de un segundo plato, que consta de una tostada, con patatas pochadas con pimientos rojos del piquillo y encima bacalao hecho con unos ajitos y aceite de oliva. La presentación un poco especial para sorprender a la familia o amigos.

Ensalada de tomate con anchoas del cantábrico y aceitunas negras

Se celebran en Valladolid entre el 4 y el 6 de Noviembre el campeonato de pinchos Nacional y he oído que la protagonista este año ha sido la morcilla, así que me he puesto manos a la obra y he creado mi propio pincho ajjaajaja... que hay en la Rioja verdura, pues he cogido unas alcachofas y las he rellenado de morcilla artesanal de burgos con un revuelto de tortilla. El resultado muy bueno, si te gusta la morcilla..

Antes de comer un buen plato principal, en mi casa, nos gusta abrir un tomate colorado y acompañarlo de un buen chorro de aceite y ajito picado. Pues esto es lo mismo pero con remolacha.

Hacía varios días que tenía una berenjena dando vueltas por la nevera y como la mujer no le metió mano, al final me toco consumirla a mí.Esta receta está basada en una receta de calabacín que publique no hace mucho.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13675575-montaditos-de-calabacin#dominó#cotillón

Se puede usar como pica pica, entrante o como canapé sobre una tostadita, se hace en un momento y queda buenísimo

En esta ocasión, he querido preparar un entrante con una curiosa combinación de sabores.

Un delicioso entrante de manzana asada, con licor de coñac, bloc de foie y cebolla caramelizada, ideal para una cena de amigos.

Cuando no tenemos tiempo de hacer croquetas de mejillones o tigres esta receta es muy sabrosa y vistosa.

Entrante rico de chorizo ligero, porque se hace al microondas para los amantes del chorizo.

Deliciosa crema de puerros con picatostes y vinagre de mango

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena.

#delantaldorado #yomequedoencasaComo entrante ha estado muy bueno, lo volveré hacer

No quería escribir sobre ello. Pero una semana después, aún me saltan las lágrimas por ver la magnitud de la catástrofe —que en pleno 2024, sí se podía haber evitado—. Pensaba que si me limitaba a leer las noticias, llorar con las historia que me llegaban y aportar con donativos que estuvieran en mi mano, la indignación, frustración y tristeza iría remitiendo. Pero, NO.Gracias a Dios, mi madre sobrevivió a la riada del Vallès, pero aunque apenas levantaba un palmo del suelo, se acuerda de la desolación que vivió en su casa y en su ciudad, Terrassa. ¿Porqué 62 años después vuelve a ocurrir? No puedo parar de preguntármelo.Hoy recibí un guasap, de una niña que canta mientras su padre le acompaña con la guitarra, y como no puedo compartirla, me voy a limitar a transcribirla:“El cielo se ha roto en Valencia.Lo que era vida,hoy es destrucción.Muchas vidas se han ido,dejando mucho dolor.Hoy Valencia está en nuestro corazón.Cuídales Madre de los Desamparadosde tu manto hoy, necesitan protección.Toda España con vosotros,se pueda ayudar o no.Pero todos unidos en oración.Volverás a ser tú: mi Valencia,volverás a brillar como el sol.Todos somos valencianos,de Madrid o de GijónValencianos, todos de corazón.Volverás a ser tú: mi Valenciapronto volverás con ilusión.Hoy todos somos hermanos.Unidos en el dolor.Todos juntos haremos,Un mundo mejor.Valencia mejor...”#calendario2025#TodosConValencia

Delicioso como entrante o picoteo.

Es algo tan fácil y rico que no podía faltar aquí! Os dejo cómo los hago yo, me enseñó mi suegro y OJITO qué ricos salen. Es por eso que se han convertido en uno de mis platos favoritos, que yo acompaño con mayonesa pero podéis echar lo que os apetezca =)

Vi esta receta y decidí hacerla para variar un poco de tanta ensalada y comer algo caliente. Salió estupenda😊

Para paliar el calor.

Y a falta de encuentros nos quedamos con el plato y videollamadas😋

El otro día hicimos en la oficina este entrante, ¡¡lo único es llevar cuidado que la mantequilla no se caliente mucho y se corte!! #recetasNavideñas

Se puede acompañar con bacon o con patés variados para una buena cena

#CocinaMundial2018

Una de mis recetas sanas y rápidas favoritas!! Siempre tengo en el congelador salteado de setas y ajos tiernos para hacerlo en un momento cuando necesito algo rápido.Está impresionante :D

Mis cenas favoritas son las que se preparan en unos minutos! Como la de hoy, con setas “rovellons” que me han regalado y dos huevos de corral frescos. Y sin olvidar un ajo de mi huerto y unas lonchitas de jamón ibérico, que puedes obviar si eres vegetarian@!

Delicioso aperitivo que a todos gusta! Y es fácil, fácil! Lo hago separado, por peticiones en casa, pero junto también se puede hacer!