Monsieur Cuisine Smart- Masa de pizza

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo

Masa 7 min
Fermentación: min 1h
Horneado: 15

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Ingredientes

20 min
2 pizzas
  1. 300 gharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. 200 gagua
  4. 50 gaceite
  5. 1/2 cucharadasal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Modo báscula: pesamos el agua y el aceite.
    Cocción personalizada: 37ºC/2 min/vel 1

  2. 2

    Añadimos el sobre de levadura.
    Cocción personalizado 4 segundo/vel 4

  3. 3

    Modo báscula: añadimos la harina y la cucharada de sal.
    Modo amasar: yo he puesto pan/ tiempo 4 minutos.
    Yo la he dejado fermentar una hora

  4. 4

    Precalentar horno a máxima potencia, estirar la masa en papel vegetal y añadir tus ingredientes favoritos.
    Poner la pizza abajo del todo y esperar a que se dore.
    Buen provechoso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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