Hachis parmentier au confit de canard
Une recette super bonne et conviviale qui réchauffe🥰
Hachis parmentier au confit de canard
Une recette super bonne et conviviale qui réchauffe🥰
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Faire de même avec les patates douces.
- 2
Mettre le lait et le sel dans une casserole, plonger les légumes et cuire 30 minutes.
- 3
Mettre dans un saladier et écraser à la fourchette. Ajouter le beurre et mélanger.
Mettre de côté - 4
Préchauffer le four à 180°
Éplucher l'oignon et l'émincer.
Effilocher les cuisses de canard, faire revenir dans une poêle chaude avec l'oignon quelques minutes. - 5
Déposer le confit de canard au fond d'un plat allant au four puis étaler la purée dessus en une couche régulière.
Parsemer de chapelure - 6
Mettre au four pendant 35 minutes.
Déguster chaud - 7
On peut parsemer du parmesan ou du gruyère râpé dessus et faire gratiner pour encore plus de gourmandise
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Parmentier de canard 🦆 Parmentier de canard 🦆
L'un des plats préféré de toute la famille...😊Simple à faire et vraiment super bon.Je n'ajoute pas de sel, le confit et le gruyère suffisent amplement.Vous pouvez conserver la graisse qui reste de la boîte en la mettant dans un pot de confiture et la conserver au frigo une semaine.Elle vous servira pour faire une poêlée de pommes de terre.. c'est divin🤩#plat#canard#recettefacile#octobre
-
-
Parmentier de canard à la patate douce Parmentier de canard à la patate douce
Une recette parfumée et gourmande 😊. Elle a été faite pour des gourmands carnivores d'où des proportions de canard importantes. Pour plus équilibrer le plat vous pouvez réduire la quantité de viande!
-
Hachis Parmentier de confit de canard Hachis Parmentier de confit de canard
Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. La recette qui suit est une revisite avec du canard.N'hésitez pas à me suivre sur ma page Facebook les Ateliers de Touille ou sur Instagram @lesateliersdetouille#patate #pommedeterre
-
Parmentier de canard Parmentier de canard
C'est pour moi ce genre de recette que je peux faire quand j'ai du monde à manger mais que je ne veux ni passer 3h en cuisine ni proposer un repas trop simple. Je sais aussi que petits comme grands, tout le monde va se régaler.
-
Parmentier canard et patate douce Parmentier canard et patate douce
Voila une recette que mes parents adorent, et moi aussi 😁Merci maman de me l'avoir transmise !!
-
Parmentier de canard confit recette de famille Parmentier de canard confit recette de famille
Recette de famille plat familial, plat préféré de mon fils.
Sandrinha -
Parmentier de canard confit - patate douce - girolles Parmentier de canard confit - patate douce - girolles
#patate #patatedouce
-
Parmentier de canard Parmentier de canard
J adore recevoir des amis et la famille, c est un plat qui plait beaucoup avec pleins de saveurs! La cuisine de Galou -
Parmentier de Canard & Butternut Parmentier de Canard & Butternut
Venez découvrir d'autres recettes sur : https://www.facebook.com/CuisinEtPtitsPlats/ #gratin #parmentier #canard # butternut
-
Parmentier de canard Parmentier de canard
Recette de mon livre préféré"qu'est-ce qu'on fait pour le dîner ?"
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)