Huevos de codorniz rellenos en su nido
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es un rico y divertido aperitivo, para tomar en buena compañía🍻
Que aproveche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los huevos 4 minutos en agua y sal, enfriar en agua fría, pelar, cortar al medio y sacar las yemas.
- 2
Triturar las yemas junto al resto de ingredientes y un poco de sal.
- 3
Poner la mezcla en una manga pastelera y rellenar con ella los huevos.
- 4
Limpiar y cortar los puerros en juliana fina, freír en abundante AOVE bien caliente hasta que estén dorados y crujientes, sacar a un plato con papel absorbente, ponerles un poco de sal y colocar todo en una fuete.
- 5
Espero que os gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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