I biscotti da inzuppo sono senza burro, facili da preparare e senza bisogno di procurarsi delle formine taglia biscotto. Sono ottimi per la colazione e merenda, perfetti da tuffare nel latte nel tè o nel caffè e anche nel cappuccino.#calendarioaprile #biscotti #colazione #primacolazione #biscottidacolazione @idolciditea

Per la Festa della Donna ho pensato di realizzare questa torta mimosa farcita con doppia crema agli agrumi, una all'arancia e una al limone entrambe preparate senza aggiunta di uova. Curiosi ? Non vi resta che leggere la ricetta ;)

La sbrisolona è un dolce tipico lombardo e dopo aver seguito la video lezione sulla ricetta classica mi sono lasciata trasportare dalla giornata uggiosa per farne una versione in pieno stile autunnale! Con un'impasto alle nocciole, la farcitura di mele e il profumo di cannella! Non vi dico il profumo il cucina!!!! La ricetta è abbastanza facile e il risultato ha superato ogni mia aspettativa! #scuolalombarda

Quest'anno ho pensato ai più piccoli...ho molte amiche con figli o nipoti a cui non piacciono gli struffoli tradizionali compresa mia nipote .Quindi ho pensato di regalare loro degli struffoli al cioccolato....per la cottura ho optato per la friggitrice ad aria con un ottimo risultato#regalodinatale #globalgrembiule2024

#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzateLa ricetta immancabile per la Pasqua in Veneto. Questa focaccia o "fugassa" è poco più di un pane dolce lievitato. Per me ha sapori e profumi dell'infanzia, quei sapori e quei profumi che non si dimenticano e, che ti fanno sorridere ad ogni morso. Questa focaccia non è soffice o morbida ma un dolce sodo e perfetto da inzuppare nel latte o nel vino.Ammetto che ho modificato leggermente la ricetta e, sotto le dosi originali, ho messo quelle che ho usato io. Anche per la lievitazione ho preferito tempi più lunghi a favore di un dosaggio inferiore di lievito.

Vecchia ricetta di una amica di lunga data. È morbido e aromatico, buonissimo, una coccola al rum. ➡️ È senza glutine e ricco di betacarotene e di fibre.NOTE:* si può usare sia la patata americana arancione, più dolce, che la bianca. Nel secondo caso magari aumentate un po’ il quantitativo di zucchero della ricetta perché la bianca è meno dolce,* la banana che va nell’impasto non si nota assolutamente,* l’uvetta si può aumentare un po’ se piace molto o omettere se non è gradita,* è un dolce molto molto umido ma che si stacca perfettamente dalla pirofila e si può porzionare perfettamente.🍠 Con la patata americana o batata ho già pubblicato una ricetta salata (pastinaca, batata e carote saltate) e nell’introduzione c’è qualche informazione su questo magnifico ortaggio: https://cookpad.wasmer.app/it/r/14403545.🍠 Recentemente ho anche preparato un’ottima insalata di riso rosso col boniato e altre cose buone (https://cookpad.wasmer.app/it/r/16572083).😘😘😘#patataamericana#batata#rum#vaniglia#uvetta#autunno#dolceautunnale#senzaglutine#glutenfree

Cioa a tutti.. chi lo ha detto che per assaporare i profumi e il gusto di un buon panettone dobbiamo per forza aspettare il periodo natalizio e soprattutto cimentarci in una preparazione abbastanza lunga e laboriosa?!Io mi sono fatta furba ed ecco qui che ho pensato di riunire i sapori che tanto amo nel tipico dolce natalizio in una torta.. ho usato una base classica che faccio spesso e che poi arricchiscono con vari ingredienti, a seconda di quello che ho in casa o di quello che vorrei mangiare, possiamo ad esempio usare anche frutta secca o fresca, cioccolato, marmellata, creme o un mix di tutto quello che ci piace di più 😁😁😁😁😁.. se siete curiosi ecco la ricetta..!#panettone#tortafurba#torta#colazione#merenda#ricetteamodomio#dolci

Questi crostoli mi ricordano mia suocera e tutto il suo amore nel farli e io continuo per la gioia dei miei cari e dei miei amici.#carnevaleincucina

idea per regalare dei biscotti nel periodo natalizio

Con questi biscotti partecipo all'iniziativa mondiale Cookpad #bakewithlovePer l'occasione ho scelto la ricetta diClau Pxx che ha il suo ricettario su Cookpad_ de DeutschlanLi ho preparati con un impasto di burro, farina, tuorlo d'uovo, estratto naturale di vaniglia, scorza di arancia (mia aggiunta), noci tritate, zucchero, rum lievito per dolciDopo il riposo, ho tagliato i cerchi e cotto i biscotti nel forno caldo per pochi minutiUna volta freddi, farciti con la confettura di albicocche, glassato con il cioccolato fondente e completato con una mezza noce come prevedeva la ricettaMi sono accorta che non erano sufficienti ed ho terminato gli ultimi biscotti con le mandorleBelli e golosi li abbiamo gustati questa sera dopo cena!Chi vuole assaggiare?Vi lascio le dosi della ricetta originale, io le ho dimezzate e con questa dose ho preparato 25 biscotti accoppiati stendendo l'impasto nello spessore di 2 mm#cookpad#homemaderecipes#cookpadkitchentour#cucinaconamore#calendariofebbraio

È tradizione del mio paese che a Carnevale oltre a fare le chiacchiere, bomboloni, frittelle e migliaccio, si faccia pure la pizza di spaghetti formato capellini dolce, buonissima e sicuramente più veloce rispetto agli altri dolci da friggere.Vi assicuro che è di una bontà indescrivibile.#carnevaleincucina

Domenica pomeriggio, arrivano in visita i nonni e quindi decidiamo di preparare una bella merenda per tutti: una selezione di tè, cioccolata calda in tazza, una torta marmorizzata per i bambini... e per gli adulti? Questi profumatissimi muffin "ubriachi", che in cottura sprigionano un aroma incredibile e all'assaggio saranno ancora più irresistibili, merito dell'uvetta lasciata in infusione nella grappa e delle nocciole tostate! Ringrazio @giada_2000 per avermi offerto lo spunto con i suoi "Muffin soffici pinoli e uvetta"! ☺️