Turrón de avena

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Esta receta la vi en Pinterest, y con la pinta que tenía en las fotos, no pude resistirme a guardarla y prepararla.
Con el azúcar que lleva, no queda nada empalagosa, y tiene el dulzor justo y necesario.
Repito número favorito en el reto semanal.
#MiNumerodelaSuerte
#numero7
#unodemisnumerosfavoritos

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Ingredientes

30' + reposo
12 raciones
  1. 200 gr.crackers
  2. 80 gr.margarina
  3. 20 ml.aceite de oliva virgen extra
  4. 250 gr.copos de avena
  5. 190 gr.azúcar
  6. 140 gr.cacao a la taza en polvo
  7. 150 ml.leche

Paso a paso

30' + reposo
  1. 1

    Derretir la margarina con el aceite en una cacerola a fuego lento, añadir la avena y el azúcar, mezclar, y retirar del fuego.

  2. 2

    Añadir la leche y el cacao, y mezclar hasta integrar bien.

  3. 3

    Poner en una fuente de cristal una capa de crackers.
    Yo he utilizado una Pyrex rectangular de 24 x 10 cm., y caben 3 unidades.

  4. 4

    Añadir por encima una capa de la mezcla con ayuda de una lengua, y alternar capas de galletas y mezcla hasta terminar, siendo la última capa de mezcla.

  5. 5

    Tapar con film y meter en la nevera un par de horas como mínimo.
    Yo la he dejado más de un día, y está buenísima.

  6. 6

    Bon profit !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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