Salteado de garbanzos con setas y queso feta
Hoy os comparto un plato muy socorrido al que siempre echo mano cuando voy justa de tiempo.
Quincenalmente me gusta dedicar una mañana a realizar batchcooking de "alimentos salvavidas" que posteriormente congelo y tengo siempre disponibles.
Entre ellos, están las legumbres. Dejo en remojo 1 kg, las cuezo en la olla exprés y al congelador en bolsitas zip. Descongelan genial, con un golpe de calor y un par de ingredientes más ya lo tienes listo.
La combinación de setas, queso feta y aromáticas es otro must. Así que pensé que no podía quedar mal y acerté.
Otros días le añado también espinacas, taquitos de cualquier embutido o inclusive alguna conserva de pescado azul.
👩🏻🍳¿Te animas a probarla?
Salteado de garbanzos con setas y queso feta
Hoy os comparto un plato muy socorrido al que siempre echo mano cuando voy justa de tiempo.
Quincenalmente me gusta dedicar una mañana a realizar batchcooking de "alimentos salvavidas" que posteriormente congelo y tengo siempre disponibles.
Entre ellos, están las legumbres. Dejo en remojo 1 kg, las cuezo en la olla exprés y al congelador en bolsitas zip. Descongelan genial, con un golpe de calor y un par de ingredientes más ya lo tienes listo.
La combinación de setas, queso feta y aromáticas es otro must. Así que pensé que no podía quedar mal y acerté.
Otros días le añado también espinacas, taquitos de cualquier embutido o inclusive alguna conserva de pescado azul.
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