Libritos de queso con guisantes. Airfryer y microondas

Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.#mediterraneamenterico

Pan de ajo con queso o cómo convertir un pan duro en un manjar perfecto para un picoteo o acompañar un primer plato.

Hace varios días saqué un pan del congelador, y no lo gasté. Aquí lo tenía estos días delante de mí, pensando qué hacer con él, y hoy por fín se me ha ocurrido utilizarlo y he ideado estos bizcochitos, que van muy bien para un aperitivo.Han quedado perfectos, con un sabor espectacular e intenso, así que cuando me sobre pan, ya sé qué uso darle, pudiendo cambiar el romero por cualquier otra especia.#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire#menúsemanal

Me encanta el contraste de sabores que tienen estos montaditos.Si no los habéis probado, os invito a hacerlo, porque os van a encantar.Los podéis hacer con cualquier tipo de queso. Normalmente los hago con brie o camembert, pero hoy los he hecho con queso curado.Aunque los he preparado en la airfryer, podéis hacerlos al horno o con el grill del microondas.#freidoradeaire

Desde que descubrí que en el microondas podía cocer las patatas sin necesidad de hervirlas, estoy encantada.Tanto para freír, para puré, tortitas, o de cualquier forma que vaya a hacerlas, siempre aplico esta técnica, y quedan perfectas.Hoy la he combinado con la airfryer, para hacer unas patatas asadas, en lugar de hacerlas en el horno, ahorrando tiempo y energía.#menúsemanal#freidoradeaire #microondas#buenospropósitos

Un plato sanísimo y delicioso, y no puede ser más sencillo de preparar.

Ejemplo de comida rápida y sana.#airfryer#microondas#salsas

Una receta rápida, que está deliciosa, y es ideal como entrante, o para una cena de picoteo.Aunque yo la he hecho en moldes individuales, se pueden aumentar las cantidades y hacer en un molde grande y luego cortar en raciones.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorgris #robotsdecocina#freidoradeaire

A pesar de que en las fotos solo hay dos rebanadas de pan en el listado de ingredientes he puesto los ingredientes para una baguette completa.

Con estas mini hamburguesitas he inaugurado mi airfryer. Han quedado de rechupete en solo 6 minutos!! Muy jugosas por dentro y ligeramente tostadas por fuera. Lo mejor es que no mancha nada y he hecho12 a la vez!!

Ideales como guarnición o, haciendo más cantidad, como plato único en una cena ligera.Como en este caso se trataba de una guarnición, las cantidades han sido pequeñas. Los que no les guste el comino pueden sustituirlo por otra especia de su gusto.#airfryer

Para no ensuciar aproveche la airfryer y los moldes de Magdalena para que no se deshiciese la forma

El 23 de abril celebramos Sant Jordi, que desde 1456 es el patrón de Catalunya, por lo que hoy, los libros y las rosas vuelven a las calles —en la tierra, que me vio nacer—.La fiesta de Sant Jordi se celebra el 23 de abril porque ese día murió el caballero Jordi —un santo que se negó a perseguir a los cristianos por lo que fue martirizado y decapitado y se le veneró como mártir—.Cuenta la leyenda que en Catalunya existió un dragón (en Montblanc —Tarragona—) que tenía atemorizados a los habitantes de la zona y era capaz de matar con su aliento. Para calmarlo, decidieron ofrecer a la bestia una persona elegida por sorteo. La mala suerte cayó sobre la princesa del lugar; cuando se dirigía a que la devorara la bestia, apareció en su rescate, el caballero Jordi sobre su blanco corcel, que atravesó al dragón con su espada, liberando a todos los habitantes de la bestia. De la sangre del gigante reptil brotó un rosal con las rosas más rojas que jamás nadie había visto.En el s. XV ya se organizaba en Barcelona una feria de rosas a la que acudían los enamorados a la capilla de Sant Jordi del Palau de la Generalitat.Pero el origen de la festividad asociada al libro se sitúa en la Exposición Internacional de Barcelona en 1929, cuando se propuso organizar una fiesta para promover el libro, que se estableció el 23 de abril, coincidiendo con la muerte de Cervantes y Shakespeare.#FeliçDiadaSantJordi

#RecetasConCongeladosLlegas tarde a casa y no tienes tiempo de cocinar? Eso me ha pasado hoy a mí, y he tenido que recurrir al congelador para hacer la cena.Afortunadamente, había comprado esta tarde los fingers, y me han venido que ni pintados. Nunca los compro, pero quería probar a hacerlos en la freidora de aire a ver cómo quedan para cuando vengan los sobrinos, pero he tenido que hacerlos en sartén, para hacer las dos cosas al mismo tiempo, así que otra vez haré la prueba.

#mirobot¿Qué tal un revuelto de berenjenas y patatas? La berenjenas tienen un alto contenido en fibra muy beneficiosos para el organismo y si además le añadimos queso, quedará una receta rica en calcio. Por otro lado, si cocinamos las patatas y las berenjenas en la airfryer, reduciremos el porcentaje de calorías y grasas drásticamente.

Ya he aprendido que, cuando haces algo en la freidora de aire, los tiempos no son exactos: hay que estar comprobando cómo va y reducir o aumentar tiempo según vaya evolucionando la cocción. Por eso pongo unos tiempos un poco indefinidos.#buenospropósitos

Ayer hice pechugas de pollo empanadas o milanesas de pollo caseras y, con el huevo y el pan rallado con ajito y perejil sobrante, hicimos estos panecillos de pan en la airfryer ¡volaron!

No sabía que cenar y mirando la nevera vi el brócoli y los huevos al lado así que mi mente hizo su trabajo y listo

Normalmente a los guisantes con jamón no le pongo el bacon, pero ya que tenía abierto un paquete de bacon, pensé… y porque no?

Después de unas semanas de vacaciones, vuelta a casa y de nuevo a cocinar aunque con estos calores sólo apetece hacer cosas frescas y sencillas.Aprovechando el regreso por tierras burgalesas, nos hemos aprovisionado de la riquísima morcilla de Burgos.Como casi siempre, intento cocinar con el mínimo de grasa posible, y en la airfryer se consigue.

Una receta muy rica y sencilla de preparar que te permitirá tener un aperitivo para cualquier ocasión en pocos minutos.La harina de almendras es la base de este pan como una alternativa a la harina de trigo común, ofrece una textura crocante por fuera, suave y delicada por dentro.

#mirecetario #1receta1árbol #fiestassaludables

#RevistaCookpad

El otro día probamos hacer estos rollitos de calabacín con jamón y queso ¡muy rápidos y fáciles! Y, además es cómodo de hacer y se adapta igual a la Airfryer que al horno.Los tomamos en la ofi con @irene_guirao @chie_mo y Ali y estaban súper ricos!

Está claro, quien nace redondo no muere cuadrado, y quien nace con una sonrisa en los ojos, ahí se le queda de por vida. Y por fortuna, en mi familia, tengo a gente así. Y el pasado fin de semana, sonreímos aún más.Aunque no estábamos muy convencidas, por el temporal que nos azotaba en ese momento, pasamos por chapa y pintura, recogimos a nuestra amiga, y arrancamos hacia el centro de la ciudad para una noche luminosa. Tuvimos la suerte de aparcar a escasos dos minutos de la puerta del Palacio de la Ópera; nada más entrar, y tras un piropo “de los de antes”, cada una con una Larios en la mano, y las bandanas recién compradas en la cabeza, nos dispusimos a acompañar a El Arrebato en su fantástica actuación que nos ofreció.Cantamos, bailamos, reímos y hasta lloramos con él, y es que realmente, hay que quedarse con la gente que nos cuida, que nos valora, que nos pide un WhatsApp al llegar, que se alegra más que uno mismo por el golpe de suerte, con la que baila porque sí, con la que sonríe a todas horas, con la que regala tiempo, y si un día no lo tiene, lo fabrica porque sí.Y tras varios hematomas en las manos, de todo lo que aplaudimos, terminamos en una terraza con quien literalmente nos da las campanadas en Nochevieja desde hace años.En resumen, fue realmente una noche luminosa y memorable, y aunque ninguna de las cuatro íbamos muy motivadas, declaro que ha sido uno de los mejores conciertos vividos (y rezo para que así sean los siguientes).#hojaldrelover#ElArrebato

Ayer preparé estos guisantes con cebolla y tomates. Resultan una estupenda opción cuando queremos comer de forma saludable y aunque no lo hubiera nunca pensado, cuando adquirí la freidora de aire, quedan estupendos cocinados en ella. Además, ¡se cocinan tan rápido! 😋