Pastelito de cebolla, jamón y queso en airfryer

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Una receta rápida, que está deliciosa, y es ideal como entrante, o para una cena de picoteo.
Aunque yo la he hecho en moldes individuales, se pueden aumentar las cantidades y hacer en un molde grande y luego cortar en raciones.
#menúsemanal
#mineveraporcolores
#colorgris #robotsdecocina
#freidoradeaire

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Ingredientes

20 minutos
2 unidades
  1. 2 lonchasjamón serrano
  2. 2huevos
  3. 1cebolla pequeña
  4. 2 lonchasqueso tierno
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Perejil picado congelado
  8. Margarina

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Engrasar con margarina 2 moldes individuales de aluminio.

  2. 2

    Forrar el interior con la loncha de jamón.
    Si son muy finas, poner 2 lonchas por molde.

  3. 3

    Batir en un bol los huevos, añadir la cebolla cortada en brunoise, el queso cortado a cuadraditos, el perejil, salpimentar, y mezclar.

  4. 4

    Rellenar los moldes, y cocinar en la freidora a 180°, durante 15 minutos.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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