Ensalada de palitos del mar

Vira
Vira @cook_17049782

Navegando por internet he visto este presentación, aunque he dado mi toque. Y he pensado que ensalada voy a meter adentro… pues una facilita y no muy cara. Esta vistosa en la mesa. Espero que os guste.

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Ingredientes

-+1 hora (con tiempo de cocción)
2 raciones
  1. 2-3huevos cocidos
  2. 200-250 gr.palitos del mar
  3. 8triangulitos de queso fundido para untar puede más depende de su gusto
  4. 1-2 cucharasmayonesa
  5. 1 dienteajo
  6. Sal, pimienta
  7. 2-3zanahoria cocidas

Paso a paso

-+1 hora (con tiempo de cocción)
  1. 1

    Cortamos finito palitos del mar.Añadimos quesitos rallados más huevos cocidos también rallados y un diente de ajo.(o dos).Sal pimienta a su gusto. Y aliñamos con la mayonesa. Mezclamos bien, tiene que ser espeso.

  2. 2

    En papel film rallamos zanahoria -+ mitad para cada pieza, aplastamos y formamos una bola de ensalada y ponemos al centro de zanahoria. Envolvemos formando bolita cubierta de zanahoria.

  3. 3

    Ponemos en la nevera para un rato, o si tenemos prisa ya directo a plato quitando papel film. En el centro ponemos una hoja (he puesto de albahaca) o laurel o… ya es vuestra fantasía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
La presentación queda muy bonita!! Parecen mandarinas!!!
Y bueno, tu primera receta!!! Bienvenida a la gran familia de Cookpad!!

Escrita por

Vira
Vira @cook_17049782

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